Ptitchef

Trifle aux fruits rouge.

Dessert
7 parts
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 7
De la crème anglais maison

7 biscuits secs


4 c. à s. de sucre

Le jus d'un citron

des fraises et des groseilles.

Préparation

  • Ecrasez les biscuits secs et réservez. Mélangez le mascarpone avec le jus de citron et le sucre. Dans des verrines, déposez un peu de biscuits écrassés, couvrez avec un peu de mascarpone, des fruits et pour finir de la crème anglaise. Repetez l'opération juqu'à épuisement des ingrédients. Réservez au frais. Au moment de servir, n'hésitez pas à décorer avec quelques fruits.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/10/2013

C'est un délice et facileotre commentaire:

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01/09/2011

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