Ptitchef

Un petit air italien pour un weekend pluvieux part. ii : tiramisu classique mais si bon

Dessert
4 parts
24 heures
facile
Un dessert très délicieux, très frais, très rafraîchissant, et qui fond dans la bouche. Idéal pour terminer un repas en toute légèreté.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 pot de 250 g de mascarpone

5 cuillère à soupe de sucre

1/2 paquet (de 36) biscuits à la cuillère (pas les boudoirs)

2 tasses de café corsé

cacao non sucré type van houten pour la déco

Préparation

  • Mélanger les jaunes et le sucre (jusqu'à ce qu'ils blanchissent). Ajouter la mascarpone et bien mélanger.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation jaune+mascarpone+sucre.
  • Montage :
    Tremper les biscuits dans le café et dans un plat rectangulaire (ou des coupes) faire une première couche avec les biscuits. Ajouter la crème.
  • Puis une autre couche de biscuits imbibés de café. (Jusqu'à épuisement des ingrédients). Terminer avec une couche de crème et saupoudrer de cacao à l'aide d'une passoire.
  • Laisser au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Photos

Un petit air italien pour un weekend pluvieux part. II : TIRAMISU CLASSIQUE MAIS SI BON, photo 1Un petit air italien pour un weekend pluvieux part. II : TIRAMISU CLASSIQUE MAIS SI BON, photo 2
L la cuisine facile de mymy


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Petites fleurs apéro
Petites fleurs apéro
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Petites ficelles au chorizo
Petites ficelles au chorizo
4 parts
1h25m
facile
4.3 / 5
Recette Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles
4 parts
2h15m
facile
3.8 / 5
Recette Petit gâteau de crêpes
Petit gâteau de crêpes
8 parts
40 min
facile

Recettes

A lire également

15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie!15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie!Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la françaiseDes pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez