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- Verrine au fruits rouge café et fromage blanc .
Verrine au fruits rouge café et fromage blanc .
J’espère que sa vous plaira !!! Et bon appétit !!!!!
Ingrédients
Nombre de parts: 5
8 biscuits cuillères
100 ml de crème liquide
1 tablette de chocolat Nestlé dessert
Café (à défaut, parfumer la préparation avec quelques gouttes d'arôme café)
200 g de fromage blanc
1 blanc d’oeuf
Préparation
- 1 Tapissez le fond de 5 verrines de biscuits cuillères émiettés et ajoutez dessus le coulis.
- 2 Coupez les fraises en dés et ajoutez-les.
- 3 Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat café cassé en carrés. Mélangez et laissez reposer 5 minutes. Battez le blanc d’œuf en neige et ajoutez le fromage blanc. Versez dans les verrines en lissant la surface. Placez 30 minutes au réfrigérateur.
- 4 Ajoutez la ganache au café. Faites prendre au réfrigérateur 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
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