Verrine saumon kiwi

Name: Verrine saumon kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Saumon fumé; Kiwi; Crème fraîche; Sel; Poivre

Une verrine sucrées/salées pour vos apéritifs festifs !

Entrée

4 parts

10 min

facile

327 Kcal

(4.1/5 - 217 votes)
61
3243

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Ingrédients

Saumon fumé
Kiwi
Crème fraîche
Sel
Poivre

Coût estimé: 3.58€ (0.9€/part)

Préparation

Dans des petites verrines disposer quelques cubes de kiwi.

Déposer une cuillère de crème, saler, poivrer.

Recouvrir de lamelles de saumon fumé.

Décorer avec un cube de kiwi.

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Smartizette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

Calories: 327Kcal

Glucides: 5g
Lipides: 31.8g
Gras sat.: 22.2g
Protéines: 4.3g
Fibres: 0.7g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Bonjour il n y a pas de quantite

Réponse:

Non c’est plus une idée qu’une recette, les quantités ne sont pas importantes ;)

Recette bien sympathique .je pense que c'est de la crème épaisse?,

Réponse Ptitchef:

Oui, c'est de la crème fraîche épaisse

Quelle sorte de crème dois-je utiliser ? 15 % ou 35 % ? Si 35%, dois-je la fouetter ? Merci.

Réponse Ptitchef:

C'est de la crème fraîche 35%, pas besoin de la fouetter

Qu'appeler vous un cube de kiwi j'attends la reponse par avance Merci

Réponse Ptitchef:

C'est du kiwi coupé en cube

Commentaires des membres (61):

teutoise, 27/12/2020

J ai fait cette recette ce midi on s est régalés ! j ai coupé mes kiwis mis 1 cuillère crème fraiche à 4 % (que j avais travaillé avec sel poivres 7 baies et ciboulette fraiche ) ajouté le saumon fumé quelques gouttes de citron frais et fini par des baies roses concassées il ne manque rien....... SVP au lieu de poser des questions très moyenes ....réfléchissez un peu ...... merci pour cette bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler

slamos, 09/06/2018

Fait un bel effet. Facile à faire mais manque un petit quelque chose dans la crème.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Philippe, 29/08/2017

Il aurait été bon de préciser un peu plus les quantités utiles ...

(2) (5) Signaler

ange38150, 10/01/2017

Rafraichissant simple et très bon.

(1) (2) Signaler

26/04/2015

Je l'ai essayé g mis au frais g pas encore gouter