Ptitchef

Verrine aux macarons et pommes caramélisées au miel

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
?8 macarons de mon partenaire Maison Charaix

?4 pots de crème dessert à la vanille (type Danette ou Mont blanc)

?2 pommes

?30 grs de beurre

?2 CAS de miel

Préparation

  • 1.Emietter 2 macarons par verrine
    2.Recouvrir de crème à la vanille (1 pot par verrine)
    3.Eplucher les pommes et les couper en tout petits cubes
    4.Dans une poêle, faire cuire le miel avec le beurre
    5.Quand cela commence à caraméliser, ajouter les pommes
    6.Les cuires jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur ambrée et qu'elles soint fondantes
    7.Déposer les pommes caramélisées sur la cème vanille
    8.Mettre au frais

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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