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Verrines aux fruits rouges

Dessert
1 parts
10 min
facile
Pour un dessert facile et au succès garanti, pensez aux verrines, vos invités seront épatés !

Ingrédients

Nombre de parts: 1


de la crème fraîche liquide

un peu de gélatine en poudre

Préparation

  • Disposez au fond de votre verre quelques fraises.
    Battez la crème fraîche en chantilly.
    Réservez 1/3 .
  • Recouvrez vos fraises de chantilly.
  • Mélangez le reste de chantilly avec les framboises préalablement mixées et ajoutez-y une cuillère à café de gélatine en poudre.
  • Recouvrez votre verre d'une couche de cette préparation à la framboise.
  • Décorez à votre goût (ici avec des meringues maison...)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/06/2011

Trop de gelatine dessert superficiel

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