Verrines chocolat-marron

Name: Verrines chocolat-marron
Prep time: 2 h
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de purée de marron vanillée; 80 g de chocolat noir pour dessert; 1 càs de cacao non sucré; 25 cl de lait; 2 feuilles de gélatine

Dessert

6 parts

2 heures

5 min

facile

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Cette recette est forte en chocolat ! On vous conseille de les accompagner d'une crème fouettée ou d'une crème anglaise vanillée. Cela fond bien dans la bouche!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de purée de marron vanillée

80 g de chocolat noir pour dessert

1 càs de cacao non sucré

25 cl de lait

2 feuilles de gélatine

Préparation

Mettre le chocolat en morceau, le cacao et le lait dans une casserole sur feu doux
Laisser fondre le chocolat, mélanger
Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les faire ramollir
Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter une à une au chocolat fondu hors du feu
Ajouter la purée de marron, bien mélanger
Répartir le mélange dans les verrines et réfrigérer pendant 2 heures

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