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Verrines coulis de poires et spéculoos

Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
des poires au sirop ( une grosse boite) ou 5 poires bien juteuses

des spéculoos

des petits billes en chocolat ou des copeaux

Préparation

  • Écrasez quelques spéculoos.
  • Mettre un spéculoos écrasé dans le fond de chaque verrine.
  • Mixez les poires dans le mixer afin d'obtenir une purée très lisse.
  • Versez un peu de purée dans chaque verrine.
  • Parsemez de spéculoos écrasés.
  • Recouvrez de reste de purée de poires.
  • Parsemez très légèrement de spéculoos écrasés.
  • Ajoutez des petites billes de chocolat et des amandes grillées.

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
SauternesBordeaux, Blanc





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