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Verrines crèmes de bananes, confiture de lait, chocolat, miam!!!


Des verrines faciles et rapides à faire qui plaît aux petits et grands!

  • Verrines Crèmes de Bananes, Confiture de Lait, Chocolat, Miam!!!
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Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 2 bananes bien mûres
- 250 ml de lait
- 20 g de maïzena
- 30 g de sucre
- 1 cuillère à café de fève tonka en poudre
- 3 à 4 cuillères à soupe de confiture de lait ( Maison faites par ma cousine . Merci Corinne)
- 5 carrés de chocolat noir
- 1 à 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 3 carrés de chocolat blanc pour la déco

Préparation

Etape 1

Dans une casserole, mélangez la maïzena, la fève tonka et le sucre. Ajoutez 200 ml de lait et bien délayer.

Etape 2

Écrasez les bananes avec 50 ml de lait et les ajouter au mélange précédent. Porter le tout à ébullition et laissez frémir 2 minutes. Laissez refroidir et mettre au frigo.

Etape 3

Faire doucir légèrement la confiture de lait si elle est épaisse et en napper les crèmes de banane. Remettre au frigo.

Etape 4

Faire fondre le chocolat noir et ajoutez la crème liquide puis versez sur la confiture de lait. Laissez durcir au frigo.

Etape 5

Vous pouvez décorer en faisant des zébrures au chocolat blanc. Mettre les carrés de chocolat dans un sachet congélation et passez au Micro onde jusqu'à ce qu'il fonde. Coupez la pointe et faire les zébrures.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Questions:








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