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Verrines de melon au gingembre confit

Dessert
10 parts
5 min
10 min
facile
49 Kcal
Cette verrine s'est invitée sur une table de jardin un jour de beau temps, c'est l'idéal!

Ingrédients

Nombre de parts: 10

7 dl d'eau glacée

100 g de gingembre confit (70 + 30)

Préparation

  • Éplucher le melon, en garder deux tranches épaisses pour les couper en cube et les enfiler sur des brochettes.
  • Mettre le reste du melon, l'eau et 70 g de gingembre confit détaillés en petits dés dans le bol du blender et mixer longuement.
  • Si le résultat vous semble trop épais, rajoutez un peu d'eau.
    Le mélange doit avoir la consistance d'un nectar de fruit.
  • Verser dans les verrines et réserver au frais.
  • Faire des tranches dans le gingembre restant et les piquer sur une petite brochette. Décorer chaque verre avec une brochette.
    Servir bien frais.
E Et si c'était bon...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 67g
Calories: 49Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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