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Yaourt vanille-framboise

Dessert
4 parts
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
· 1 litre de lait demi-écrémé

· 1 sachet de ferment lactique Alsa

· 20 g de cassonade

· 2 sachets de sucre vanillé

· 1 ml d'extrait de vanille

· 8 cuillères à café de confiture de framboise

Préparation

  • Mélangez le lait avec le sachet de ferment lactique, remuez bien.
  • Prélevez 500 ml du mélange.
  • Ajoutez la cassonade, le sucre vanillé, et l'extrait de vanille.Mélangez bien.
  • Mettre environ 2 cuillères à café de confiture de framboise dans chaque pot d'yaourt.
  • Complétez avec le mélange lait-vanille.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

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