Macaron rocher à la ganache au chocolat (ganache chocolat)

Préparation

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  Mélanger ensemble les ingrédients, faite un peu chauffer cette préparation.
  Préchauffer votre four à 220 °C.
• Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte de coco , façonner en forme de coque de macaron. Enfournez 7-10 min surveillez la cuisson (dorés mais pas grillés).
  Laissez refroidir les coques.
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  Préparez la ganache, faites fondre le chocolat sur feu doux et y ajouter ensuite la crème fraîche, bien mélanger. Garnir les coques de coco.
  Mettre au frais une petite heure