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Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangues

Une petite fraîcheur.

Entrée
3 parts
3 min
6 min
facile
58 Kcal
Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangues
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Ingrédients

3
Coût estimé: 5.22€ (1.74€/part)

Préparation

  • 10 mn avant le service, mettre une noix de beurre dans une poêle.
  • Chauffer à feu fort et faire revenir les St Jacques 3 mn sur chaque face
  • Saler, poivrer.
  • Déglacer au vinaigre de mangues.
  • Servir immédiatement avec du riz.

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Croustillants de noix de st jacques


C Cocopassions

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Calories: 58Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Meursault Bourgogne, Blanc

Questions:






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