Sauce avec Échalote - page 10

499 recettes

Ballotin de saumon sauce crevettes

(3 votes), (1) , (8)

Plat moyen 1 h 20 m 841 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 tranches de saumon fumé 250 g filet de saumon 1 oeuf huile, sel, poivre sauce: 200 g crevettes cuites 20 cl crème liquide 1...

Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

(3 votes), (1) , (6)

Plat facile 12 min 12 min

Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de...

Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)

(3 votes), (16)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 belle pintade coupée en morceaux 150 g de foie gras de canard, cru, coupé en cubes 2 cuillères à soupe. de graisse de canard 2 échalotes hachées...

Magret de canard sauce aux marrons

(3 votes), (1) , (62)

Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard un peu de beurre une échalote coupée 6 marrons un demi verre de cognac

Filet de julienne sauce anisée

(3 votes), (136)

Plat moyen 30 min 378 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets...

Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce coup de corne

(3 votes), (9)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 tranches de filet de boeuf 4 petites pommes de terre nouvelles 1 échalote 15 cl de crème fraîche un peu de beurre un bon morceau de Coup de...

Sauce béarnaise

(3 votes), (443)

Entrée facile 35 min 533 kcal

Ingrédients: 500 gr de beurre 3 échalottes Estragon Cerfeuil 1 cuillère à soupe de Mignonette Vinaigre blanc cristal 6 jaunes d'oeuf 1/2 verre d'eau

Aiguillettes de canard en sauce

(3 votes), (1) , (13)

Plat facile 30 min 503 kcal

Ingrédients: Aiguillettes de canard margarine sel et poivre Échalotes vin rouge 1 brique de crème liquide

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

(3 votes), (1) , (68)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 1/4 poivron rouge 1 avocat 1 boite de maïs 5 cornichons 2 filets de poulet...

Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

(3 votes), (36)

Entrée facile 25 min 613 kcal

Ingrédients: 3 filets de sole sans la peau 255 g d'épinards frais 1 oignon haché 1 poignée de pignons de pin 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à...

Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

(3 votes), (67)

Plat facile 5 min 13 min

Ingrédients: Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: 25cl de muscadet 2 échalotes 2 étoiles de...

Asperges épisode 2 : coquilles aux asperges sauvages et sauce beurre citron

(3 votes), (14)

Plat facile 20 min 172 kcal

Ingrédients: 16 coquilles saint jacques un botte d'asperges sauvages du beurre 2 échalottes du vin blanc 1 citron sel poivre

Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

(2 votes), (38)

Plat moyen 30 min 509 kcal

Ingrédients: * 500 g de viande hachée * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 oeuf * 1 boîte de tomates * thym frais ou sec * 1 feuille de laurier...

Lapin au paprika sauce madère

(2 votes), (20)

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 4 morceaux de lapin ( suivant vos goûts ) lardons fumés champignons 1 grosse échalotte paprika 10 cl de Madère sel poivre du moulin

Côte de boeuf marinée, sauce salsa épicée

(2 votes), (23)

Plat facile 1 heure 107 kcal

Ingrédients: 2 côtes de boeuf pour la marinade : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de thym poivre pour...

Roussette sauce aux câpres

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de roussette (dépouillée et vidée par le poissonnier) 1 carotte 1 poireau 2 échalotes 1/4 de verre de vinaigre 60 g de beurre 2 cuillères à...

Moules à la sauce tomate piquante

(2 votes), (14)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250 g de moules (surgelé pour moi) 20 g de lardons 10 g de concentré de tomate 250 g de purée de tomate 1 cuillère à soupe de vin rouge 1...

Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

(2 votes), (39)

Plat facile 50 min 3 heures

Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou deux...

Filet d flétan sauce agrumes

(2 votes), (13)

Plat facile 35 min 320 kcal

Ingrédients: (Pour 4 personnes) 2 gros filets de flétan 4 carottes 2 belles courgettes Pour la sauce: 1 échalote 1 kubor (ou un cube de bouillon de légumes) 20...

Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

(2 votes), (12)

Plat facile 23 min 414 kcal

Ingrédients: 1 barquette de tortellinis au saumon et épinards 200 g de saumon fumé 5 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème 1 verre de vin blanc persil 2...

Boulettes sauce chasseur

(2 votes), (1) , (24)

Plat facile 30 min 10 min

Ingrédients: 500g de hachis de boeuf 3 oeufs 2 tranches de pain 2 oignons 1 échalote Sel, poivre, muscade Lait Farine Chapelure Pour la sauce: 2 oignons Beurre...

Pangasius aux asperges sauce safran

(2 votes), (6)

Plat facile 50 min 707 kcal

Ingrédients: 750 g d'asperges blanches sel 2 petites d'échalotes 8 pommes de terre moyennes 3 carottes coupées en petits dés 3 cuillères à café d'huile de...

Cocktail de crabe aux crevettes sauce cognac

(2 votes), (1) , (86)

Entrée facile 7 min

Ingrédients: 25 crevettes roses cuites 150 g de chair de crabe cuite 1/2 jus de citron + 4 rondelles pour la déco 1 échalote 200 g de fromage blanc 4 cuillères...

Pain de thon et sa sauce, taboulé "fond de placard"

(2 votes), (78)

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: Pain de thon et sa sauce : 2 boîtes de thon moyennes 3 oeufs 2 càc de moutarde 100 g de gruyère râpé 50 cl de lait 7 triscottes ou biscottes 1...