Ingrédients: 4 grosses tomates à farcir 300 g de viande de boeuf cuite 2 échalotes + une pignée d'oignons frits tout prêt 1 petite poignée d'herbes de provence...
Ingrédients: 270 g de chair à saucisses 3 échalotes 200 g d'escalopes de porc 1 gousse d'ail 6 tranches de lard 1 tranche de pain de mie 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: des pommes de terre un feuille de laurier des échalotes huile d'olive un peu de lard 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc du Balsamico...
L'épaule de porc est composée de plusieurs parties: la palette, la noix de hachage et le jambonneau. Ces parties sont réputées pour confectionner des tas de recettes gourmandes... Savourez!
Ingrédients: 550 gr de flageolets (vivien paille) 4 gousses d’ail 1 échalote 4 oignons sauciers 250 gr de lardons (nature) 1 cas d’huile Wok 1,5 l d’eau 1 cac...
Ingrédients: quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies de la saucisse de Morteau du fromage à raclette un peu de ciboulette une échalote un peu...
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 4 saucisses fumées (360 g) 1 oignon 3 échalotes 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée 50 cl de lait 100 g de beurre...
Ingrédients: 150 g de rissoni (sorte de pâte en forme de riz ou une autre sorte de pâte) 3 tomates 3-4 saucisses type chipolatas de bonne taille paprika 2-3...
L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet!
Ingrédients: 5 champignons 350 à 400 g de chair à saucisse 2 gousses d'ail 1 échalote 20 g de persil 40 g de parmesan râpé 40 g d' emmenthal râpé quelques...
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Francine 1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes saucisse autrichienne 3 tomates 1 échalote 1...
Ingrédients: 1 pâte à pizza 200 g de chair à saucisse 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 échalote 2 pommes de terre du coulis de tomates basilic, herbes de provence...
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (maison) 350 g de chair à saucisse (maison) 200 g de bison (bourguignon) 5 tranches très fines de jambon cru (serrano) 30...
Ingrédients: du bon lard des échalotes des légumes un peu de persil plat des bintjes en dés du bouillon du poule sel poivre des pommes de terre un peu de lait...
Ingrédients: Une plaque de pâte feuilletée saucisses de Toulouse Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier (Facultatif, mais cela aura...
Ingrédients: Ingrédients : 3 patates moyennes Sel Poivre 1 à 2 saucisses de Montbéliard 1 belle poignée de champignons de Paris (mousserons des prés chez moi,...
Ingrédients: un kilo de mêlée (la mêlée étant la viande une fois hachée) 700 g de porc (jambon, échine, rôti, etc.....) 300 g de lard gras de couenne (poitrine...
