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Éclair au café

404 recettes
Recette Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)

Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)

(37 votes), (13) , (1671)
Dessert Difficile 2h5m 332 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème pâtissière au chocolat : 35...
Recette Cappuccino glacé, un dessert délicieux au café

Cappuccino glacé, un dessert délicieux au café

(14 votes), (6) , (1620)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 275 kcal
Ingrédients: 70 ml de café 2 c. à soupe de Nutella 70 gr de sucre 30 cl de crème liquide (30% MG)...
Recette Pumpkin spice latte, café latté au potiron

Pumpkin spice latte, café latté au potiron

(3 votes), (2) , (182)
Sans gluten
Boisson facile 35 min 309 kcal
Ingrédients: Pour la purée de potiron : 300 gr de potiron beurre 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de gingembre moulu 1/4 c. à café...
Recette Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

(5 votes), (1) , (684)
Dessert Difficile 2h35m 460 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 3...
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients

Mousse de café express - 3 ingrédients

(3 votes), (2) , (380)
Sans gluten
Accompagnement facile 10 min 60 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe de café soluble (4 dosettes) 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe d'eau chaude...
Recette Irish Coffee (café avec du whisky et de la crème fouettée)

Irish Coffee (café avec du whisky et de la crème fouettée)

 
Sans gluten
Boisson facile 25 min 794 kcal
Ingrédients: 2cl de sucre de canne liquide 4cl de whisky 10cl de café 4cl de crème à 30% de matières grasses Copeaux de chocolat (facultatif)...
Recette Mini éclairs à la vanille

Mini éclairs à la vanille

(81 votes), (15) , (809)
Dessert moyen 1h5m 747 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 125 ml de lait 115 g de beurre 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 140 g de farine 4 gros oeufs Pour la crème pâ...
Recette Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

(66 votes), (33) , (548)
Sans gluten
Plat facile 30 min 371 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth cise...
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Menu du jour

Recette Eclairs au saumon fumé & fromage frais

Eclairs au saumon fumé & fromage frais

(66 votes), (2) , (1363)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: pour 8 éclairs: 6 à 8 tranches de saumon fumé fromage frais aneth wasabi graines pavot et sésame pâte à choux : 50g de beurre 25cl d’eau 130g de fari...
Recette Tiramisu spéculoos (sans café )

Tiramisu spéculoos (sans café )

(49 votes), (14) , (225)
Dessert facile 20 min 282 kcal
Ingrédients: 150g de mascarpone 2 oeufs 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé plein plein plein de spéculoos du lait au chocolat ...
Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

(38 votes), (12) , (589)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 20...
Recette Eclairs pistache et fraises

Eclairs pistache et fraises

(29 votes), (8) , (388)
Dessert moyen 1h30m 396 kcal
Ingrédients: Pâte à choux 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 grammes de beurre 2 gr de sel 10 grammes de sucre 100 grammes de farine 2 oeufs Crème pâtissière 410 ml d...
Recette Eclair au caramel beurre salé !

Eclair au caramel beurre salé !

(28 votes), (9) , (847)
Dessert Difficile 1h30m 689 kcal
Ingrédients: Pâte à choux : 10 cl d'eau 10 cl de lait entier 100 gr de farine (T55) 90 gr de beurre salé 1 grosse pincée de sel 1 cas de sucre semoule 3 oe...
Recette Gâteau moka café crémeux

Gâteau moka café crémeux

(26 votes), (8) , (116)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour...
Recette Tiramisu aux speculoos... sans café!

Tiramisu aux speculoos... sans café!

(26 votes), (6) , (8)
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: - 300 g de spéculoos 500 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 20 cl de lait 30 g de sucre fin...
Recette Macarons café

Macarons café

(24 votes), (664)
Dessert moyen 32 min 504 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 125 grammes de poudre d’amande 125 grammes de sucre glace 62,5 grammes de sucre semoule (2 fois) 90 grammes de blanc d’oeuf (tem...
Recette Tarte creme de cafe et chocolat

Tarte creme de cafe et chocolat

(24 votes), (9) , (410)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Une pate sablée maison ou achetée Pour la crème brulée au café: 300 g de crème liquide 4 g de café soluble 37 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs (des gros)...
Recette Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise

Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise

(24 votes), (5) , (389)
Dessert Difficile 1h20m 352 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeu...
Recette Liqueur 44 fait maison

Liqueur 44 fait maison

(24 votes), (7) , (33)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1 orange 44 grains de café 44 morceaux de sucre de l'eau de vie...
Recette Cookies saveur café aux pépites de chocolat

Cookies saveur café aux pépites de chocolat

(23 votes), (7) , (357)
Goûter facile 20 min 678 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre blanc 125 g de sucre roux (cassonade) 125 g de beurre (fondu) 1 CS de café moulu (carte noi...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(21 votes), (912)
Dessert facile 20 min 374 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à pe...
Recette Smoothie au café façon cappuccino

Smoothie au café façon cappuccino

(19 votes), (4) , (98)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 ou 2 mini sachets de Nescafé 100 gr à 200 gr de lait concentré non sucré 1 à 2 cui à café de Cacao en poudre non sucré 1 ou 2 morceaux d...
Recette Gâteau individuel café-praliné

Gâteau individuel café-praliné

(17 votes), (6) , (497)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: génoise moelleuse : (recette du site amuse bouche) 2 oeufs 60g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique crème au beurre au café :...
Recette Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

(17 votes), (7) , (728)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème entière liquide Une tasse à café expresso (une tasse remplie) 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 20 ...


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