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Endives braisées

527 recettes
Recette Parmentier aux endives

Parmentier aux endives

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: pommes de terre: 500 g lait : 10 cl beurre : 30 g endives : 1 grosse viande de boeuf hachée : 200 g oignon : 1/2 1 gousse d'ail Huile d'olive Gruyér...
Recette Tarte endives & saumon fumé

Tarte endives & saumon fumé

 
Plat facile 1h35m 456 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel une pâte feuilletée 2 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé 70 g de gruyère râp...
Recette Verrines aux carottes, pesto et endives caramélisées

Verrines aux carottes, pesto et endives caramélisées

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 318 kcal
Ingrédients: 4 endives moyennes 3 belles carottes de sable 60 g de sucre en poudre 1 cuillères à soupe de jus de citron bio 1/2 orange bio 1 cm de gingembre frais...
Recette Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

 
Plat moyen 20 min 98 min
Ingrédients: Le chou rouge braisé: chou émincé un oignon des lardons fumés de la graisse d'oie Les éclats de châtaigne: des châtaignes en bocal une pincée de ch...
Recette Poulet sur galette de polenta/endives braisées.

Poulet sur galette de polenta/endives braisées.

 
Plat facile 2h10m 444 kcal
Ingrédients: 300 g d'escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de poule 100 ml d'eau 80 g champignons secs 120 g polenta fine compléte bio 3 cuillères à soupe de c...
Recette Tatin d'endives caramélisées au chèvre

Tatin d'endives caramélisées au chèvre

 
Entrée facile 1h10m 469 kcal
Ingrédients: 6 endives 3 cuillère à soupe de sucre roux 60 g de pignons de pin 1 bûche de chèvre 1.5 pâte feuilletée sel poivre...
Recette Légumes verts en corolle d'endives

Légumes verts en corolle d'endives

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 endives 1/2 brocoli 1/2 botte de blettes huile d'olive 1/2 crottin de chèvre...
Recette Ragoût de veau braisé

Ragoût de veau braisé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain Farine, Paprika, thym, persil, épices a steak, Margarine 2 1/2 tasses 625 ml de bouillon de boeuf 1...
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Menu du jour

Recette Lotte et endives, mariage réussi

Lotte et endives, mariage réussi

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 petits filets de lotte 4/5 endives 1/2 oignon doux 1/2 tomate 1/2 jus de citron 1 petite poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de sucre fin cu...
Recette Tarte feuilletée aux endives carémélisées en trois versions

Tarte feuilletée aux endives carémélisées en trois versions

 
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: pâte feuilletée 4 endives des morceaux de fromage un bout de foie gras de beurre de graisse de foie gras une cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Endives et pois chiches en compotée provençale

Endives et pois chiches en compotée provençale

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 endives 1 boite de tomate concassée 260g de pois chiches (1 petite boite) thym 10 olives noires 1,5 poivron rouge 1 carré de sucre sel ...
Recette Tatin d?endives au poulet et au curry

Tatin d?endives au poulet et au curry

 
Plat facile 1h20m 1351 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kilo d'endives 2 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de curry en poudre 75 g de beurre 1 cu...
Recette Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix

Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 endives 225 g (1/2 lb) de fromage bleu 3 cuillères à soupe (45 ml) de persil frais haché 3 cuillères à soupe (45 ml) d'aneth frais haché 1 gousse d...
Recette Brochette de st jacques bardes de lard et fondue d'endives

Brochette de st jacques bardes de lard et fondue d'endives

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 16 belles noix de St Jacques (fraiches ou surgelées) 4 endives moyennes 16 fines tranches de lard fumé 4 pics en bois sel/poivre...
Recette Salade d'endive aux dattes et aux amandes gillées

Salade d'endive aux dattes et aux amandes gillées

 
Sans gluten
Entrée facile 6 min 243 kcal
Ingrédients: 1 grosse endive 6 dattes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Recette Tatin d'endives au jambon et petits dés de camembert pour lavande

Tatin d'endives au jambon et petits dés de camembert pour lavande

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 endives 1 rouleau de pâte feuilletée 1 peu de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Beurre, sel et poivre, persil 1 tranche...
Recette Feuilletés au chèvre, endives et noix

Feuilletés au chèvre, endives et noix

Entrée moyen 10 min 25 heures
Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio 2 crottins de chèvre de Chavignol 3/4 endives 15 cl de crème de soja du chef sirop d'érable 1 échalote sel et poivre herbes de...
Recette Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde *...
Recette Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert

Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert

Entrée facile 10 min 19 min
Ingrédients: 24 belles coquilles Saint-Jacques (décoquillees et nettoyées par votre poissonnier) 4 branches de citronnelle fraîche + 2 branches pour la sauce 8 ...
Recette Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange

Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 20 g de beurre salé tranches d'oignons rouges tranches d'orange pelée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre endives coupées en 2 1 cuillère à soupe ...
Recette Verrine de thon cru sur des légumes braisés

Verrine de thon cru sur des légumes braisés

Entrée facile 30 min 1 min
Ingrédients: 200 g de thon rouge cru très frais huile d'olive, jus de citron, sel et poivre, coriandre fraîche ciselée légumes braisés...
Recette Assiette d'endive aux moules

Assiette d'endive aux moules

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 endive 30 petites moules ou 24 moules pleines 1/2 tomate persil 1 morceau d'oignon violet (ou 1 échalote) sel et poivre une sauce vinaigrette mouta...
Recette Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge 6 tranches de bacon, en morceaux 1 tasse d'oignons perlés épluchés 4 gou...
Recette Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...


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