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Endives braisées

527 recettes
Recette Suprême d'endives façon grand-mère

Suprême d'endives façon grand-mère

(6 votes), (45)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: 5 endives - 2 gros oignons - 100ml de crème fraîche 1 cube de bouillon de poule - 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym e...
Recette Petits flans d'endives au bacon

Petits flans d'endives au bacon

(6 votes), (1) , (26)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 430g d'endives (4 endives) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel de thym 1 cuillère à soupe de jus de citron vert Sel, poivre du moulin 10 branch...
Recette Faisan aux chicons (endives)

Faisan aux chicons (endives)

(6 votes), (7)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: Faisan aux chicons: 1 faisan 1 échalote 1 gousse d'ail 1 dl de genièvre 1 cuillère à potage de baies de genévrier -1 dl de fond de volailles 75 g de b...
Recette Endives braisées à l'orange & gingembre

Endives braisées à l'orange & gingembre

(5 votes), (1) , (79)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 1 kg d'endives Le jus de 2 oranges 1 CS d'huile d'olives 1/2 CC de gingembre (en poudre) sel poivre (du moulin)...
Recette Pilons de poulet et escalope au curry d’endives et cœurs de blé

Pilons de poulet et escalope au curry d’endives et cœurs de blé

(5 votes), (1) , (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pilons de poulet 1 belle escalope de poulet 1 cuillère à soupe de fond de volaille Sel Poivre Curry Herbes de Provence Coriandre Huile d’oli...
Recette Salade d'endives, clémentines et noix

Salade d'endives, clémentines et noix

(5 votes), (1) , (474)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles endives 5 cuillères à soupe de noix de Pécan 2 clémentines corses, pelées à vif 1 petit morceau de Bleu d'Auvergne Une petite vinaigrette à...
Recette Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

(5 votes), (94)
Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 endives 50g de beurre 4 cuillères à café de miel le jus de 2 oranges 1 bûche de chèvre 50g de pignons de pin 1 cuillère à c...
Recette Endive au jambon au comté

Endive au jambon au comté

(5 votes), (2) , (57)
Plat moyen 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade ...
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Menu du jour

Recette Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

(5 votes), (24)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes 2 endives moyennes 250 g de foie gras de canard mi-cuit 1/4 verre de vin blanc moelleux 4 cuillères à ca...
Recette Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

(5 votes), (24)
Plat facile 3 min 10 min
Ingrédients: 4 steaks de 200 g dans le filet 4 gros cèpes 1 cuillère à soupe d'huile Persil plat pour le décor Sel ...
Recette Cassolettes d'endives au four

Cassolettes d'endives au four

(5 votes), (1) , (36)
Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 6 belles endives 200 g de lardons Gruyère béchamel...
Recette Endives au saumon.

Endives au saumon.

(5 votes), (24)
Plat facile 1 heure 207 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 30gr de mascarpone muscade 2 Cuillère à Soupe d'emmental râpé sel poivre 1 bouillon de volaille aneth...
Recette Sauté de volaille aux endives

Sauté de volaille aux endives

(5 votes), (2) , (94)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 240 g de sot l’y laisse de dinde 4 belles endives 1 oignon 4 gousses d'ail 1 CS d'huile d'olive 1 CS de crème liquide Sel et piment d’Espelette ...
Recette Endives à la bière

Endives à la bière

(4 votes), (3) , (34)
Autre moyen 1h45m 182 kcal
Ingrédients: 4 belles endives, 150 grammes de lardons, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 oignon, 150 ml de bière, 12 baies de genièvre, sel et poivre....
Recette Crème brûlée d'endives à la chicorée

Crème brûlée d'endives à la chicorée

(4 votes), (31)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 endives (petites) 3 jaunes d'oeufs 1 CAS de chicorée liquide (de mon partenaire Leroux) 20 cls de crème liquide 4 CAC de cassonade 10 grs de be...
Recette Endives caramélisées et lardons

Endives caramélisées et lardons

(4 votes), (24)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'endives ce qui fait a peu près 5-6 endives moyennes 1 barquettes de lardons fumés 1 Cuillère à Soupe de sucre en poudre...
Recette Souris d'agneau braisée, cocos frais à la tomate et aux herbes du jardin

Souris d'agneau braisée, cocos frais à la tomate et aux herbes du jardin

(4 votes), (2) , (16)
Plat facile 15 min 99 min
Ingrédients: 2 souris d'agneau surgelées dégelées au préalable 150 g cocos paimpol frais congelés une poignée de quartiers de tomates picard 1 boite 400 ml tomate...
Recette Boeuf braisé au barolo - brasato al barolo (italie)

Boeuf braisé au barolo - brasato al barolo (italie)

(4 votes), (1) , (15)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser en un seul morceau (j'ai pris du paleron) 1 bouteille de vin rouge tannique, Barolo ou Barbera 6 cl de Cognac 6 cl d'huile d'...
Recette Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur lit de choucroute

Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur lit de choucroute

(4 votes), (2) , (23)
Sans gluten
Plat moyen 1h30m 286 kcal
Ingrédients: 1 jarret de porc, 300g choucroute cuite, des baie de genièvre, de la moutarde, 20 cl de vin blanc....
Recette Quiche aux endives et lardons

Quiche aux endives et lardons

(4 votes), (3) , (31)
Plat facile 1 heure 531 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce ou maison 6 belles endives 200 g de lardons fumés 3 oeufs 40 cl de crème semi-épaisse Noix de muscade sel poivre...
Recette Jarret de porc braisé à la badiane

Jarret de porc braisé à la badiane

(4 votes), (8)
Plat moyen 1h30m 630 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de porc 1 l de bouillon de volaille 10 cs d'huile 10 gousses d'ail un morceau de gingembre un baton de cannelle 2 ou 3 étoiles de badi...
Recette Noix de saint-jacques aux endives caramélisées

Noix de saint-jacques aux endives caramélisées

(4 votes), (2) , (18)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 264 kcal
Ingrédients: 24 noix de St-Jacques 1 kg d’endives 4 échalotes 5 brins d’estragon 50 ml de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre...
Recette Crumble aux endives

Crumble aux endives

(4 votes), (3) , (360)
Entrée moyen 30 min 635 kcal
Ingrédients: 6 endives 60 g de farine 30 g de gruyère 30 g de beurre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Miel. sel La moitié d'une briqu...
Recette Fenouils braises

Fenouils braises

(4 votes), (18)
Plat facile 20 min 78 kcal
Ingrédients: fenouils huile sel poivre muscade paprika 1 cube de bouillon de volailles eau...


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