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Entrée aux échalotes

1099 recettes
Recette Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(9 votes), (5) , (520)
Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe ...
Recette Oeufs farcis aux rillettes de jambon

Oeufs farcis aux rillettes de jambon

(9 votes), (1) , (53)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 oeufs, 2 tranches de jambon blanc, 2 càs de mayonnaise, 1 échalote, 1 fromage type kiri, 30 g de gruyère râpé, 1 càs de vinaigre de vin rouge ...
Recette Tomates farcies.......au thon

Tomates farcies.......au thon

(9 votes), (6) , (96)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 tomates 1Boite de thon au naturel fromage à tartiner type st Môret 1 échalote sel et poivre...
Recette Salade tomates feta

Salade tomates feta

(9 votes), (4) , (230)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 148 kcal
Ingrédients: Pour 4 assiettes : 4 belles tomates 1 échalote 150 g de feta huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre du moulin...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

(9 votes), (4) , (399)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 549 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 2 oignons 2 échalotes 400 gr de haricots blancs cuits en sauce tomate 200 gr de lardons 400 gr de lentilles cuites 1 cuillère à s...
Recette Velouté d'artichauts au cèleri branche

Velouté d'artichauts au cèleri branche

(8 votes), (353)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...
Recette Toasts poire gorgonzola et paprika

Toasts poire gorgonzola et paprika

(8 votes), (254)
Entrée facile 25 min 116 kcal
Ingrédients: 2 poires 1/2 échalote gorgonzola une noix de beurre pain paprika fumé (ou normal)...
Recette Noix de st jacques gratinées

Noix de st jacques gratinées

(8 votes), (3) , (669)
Entrée moyen 25 min 219 kcal
Ingrédients: 400 gr de noix de St-Jacques décongelées 1 boite de champignons de Paris entiers (230 gr égouttés) 1 échalote 40 gr de beurre 10 cl de vin blanc ...
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Menu du jour

Recette Petite tatin de poireaux

Petite tatin de poireaux

(8 votes), (3) , (410)
Entrée facile 55 min 255 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 1 échalote 2 cuillères à café de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à so...
Recette Salade de calamars persillée

Salade de calamars persillée

(8 votes), (16)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 250 g pattes et têtes de calamars (sachets de 500 g chez picard) 1 échalote émincée 5 branches de persil plat eau gros sel sel poivre huile d'olive v...
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

(8 votes), (20)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: pour bon bol de salade ( vous pouvez doubler les proportions si vous le voulez) 600 gr de petits poulpes congelés 2 échalotes roses un petit bou...
Recette Cassolette de moules au curry

Cassolette de moules au curry

(8 votes), (25)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 1036 kcal
Ingrédients: quelques moules cuites 1 échalote 2 cuillères à café de curry en poudre de la crème fraîche un petit verre de vin blanc sec du sel du poivre...
Recette Potage de navet et poire à la ciboulette

Potage de navet et poire à la ciboulette

(8 votes), (15)
Entrée facile 45 min 173 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 échalotes hachées 3 navets de taille moyenne, pelés et coupés en cubes 2 pommes de terre, pelées et coupées en c...
Recette Redécouvrir la betterave rouge crue

Redécouvrir la betterave rouge crue

(8 votes), (3) , (14)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 à 5 betteraves crues de taille moyenne 5 échalotes 1 cuillère à café de graines de cumin huile d'olive Vinaigrette : 1 cuillèr...
Recette Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

(7 votes), (315)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl de ...
Recette Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

(7 votes), (1) , (223)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: * 1 Saint Maure de Touraine (ou tout autre fromage de chèvre frais) * 200ml de crème fleurette * 100ml de lait * 1 cuillère à soupe...
Recette Salade de riz thaï & soja & lentilles à la mexicaine

Salade de riz thaï & soja & lentilles à la mexicaine

(7 votes), (177)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Riz Thaï & Soja & lentilles Il n'est pas toujours évident d'allier " équilible alimentaire" et "Miam Miam" des enfants Voici une petite variant...
Recette Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

(7 votes), (3) , (131)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 634 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 2 échalotes 100 gr de mimolette 50 gr de raisins 50 gr de noix 3 cuillères à soupe d'huile de noix 3 cuillères à soupe d'huile de ...
Recette Salade pomme de terre, endive, thon

Salade pomme de terre , endive , thon

(7 votes), (2) , (107)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2 échalot...
Recette Salade chinoise fraîcheur

Salade chinoise fraîcheur

(7 votes), (121)
Entrée facile 6 min 109 kcal
Ingrédients: 4 carottes (4 à 5) Germes de soja Mini épis de mais Quelques feuilles de salade verte Une boîte de crabe Huile Huile de sésame Sauce soja É...
Recette Tourte aux fruits de mer

Tourte aux fruits de mer

(7 votes), (34)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte brisée ou feuilletée, idéalement une de chaque 500 à 600 g de cocktail de fruits de mer (surgelé) 250 g de crevettes cuites décortiquées 2 éch...
Recette Wok de crevettes sautees

Wok de crevettes sautees

(6 votes), (1) , (63)
Entrée facile 20 min 225 kcal
Ingrédients: 500g de crevettes 2 echalottes 1 gousse d'ail 15cl de vin blanc sec 1 1/2cs de sauce soja 1 1/2cs de miel quelques gouttes de Piri Piri (sauce portuga...
Recette Bricks à la viande hachée (briouats)

Bricks à la viande hachée (briouats)

(6 votes), (78)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: * 2 steaks hachés * 1 oignon * 1 échalote * 1 œuf * 1 vache qui rit * 1 paquet de feuilles de de brick * coriandre, ...
Recette Salade de macaronis

Salade de macaronis

(6 votes), (25)
Entrée facile 15 min 7 min
Ingrédients: Ingrédients salade 3 tasses de macaronis non cuits 2 carottes 3 céleri 1 poivron rouge (moi jaune, faute d'en avoir) 1 pot (375ml) de petits corn...


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