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Entrée aux échalotes

1107 recettes
Recette Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté d'automne ( 3 légumes )

(9 votes), (157)
Entrée facile 1 heure 135 kcal
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une éc...
Recette Salade de carottes rapées et tomates

Salade de carottes rapées et tomates

(9 votes), (3) , (39)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 400 g de carottes 2 tomates (ou un grosse coeur de boeuf de préférence) 1 échalote Vinaigre balsamique Huile d'olive sel et p...
Recette Clafoutis mediterranéen

Clafoutis mediterranéen

(9 votes), (1) , (570)
Entrée facile 50 min 254 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates 1 poivron 1 belle échalote 200 ml de crème liquide 1 marmite de bouillon de légumes Knorr 50 ml de lait 25 ml de Maïzena...
Recette Salade de lentilles au magret

Salade de lentilles au magret

(9 votes), (46)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300gr de lentilles vertes-1 bouquet garni-15gr de pignons de pin-80gr de magret fumé-1 échalote pelée-1cc de moutarde-1CS de vinaigre de vin-3CS d'hui...
Recette Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic

Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic

(9 votes), (3) , (22)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 betterave crue 50 g de noisettes décortiquées 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 2 échalotes 1 bouquet de basilic éventuellement du parm...
Recette Ficelle picarde

Ficelle picarde

(9 votes), (2) , (31)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la Pâte à Crêpes: 125 g de Farine 2 Oeufs entiers 25 cl de Lait 25 g de Beurre fondu 1 pincée de Sel Pour la préparation aux Champignons: 2 tr...
Recette Bouchee a la reine

Bouchee a la reine

(9 votes), (3) , (40)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 coques feuilletées pour bouchée à la reine 1 échalote 2 gros blanc de poulet ou de dinde 150 g de petits ou moyen champignons de Paris 40 g de beu...
Recette Salade landaise

Salade landaise

(9 votes), (122)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 salade 230 g de gésiers de canard ou de volaille 330 g de champignons de bois en verrine 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois quelques ...
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Menu du jour

Recette Beignets de crevettes aux herbes

Beignets de crevettes aux herbes

(8 votes), (3) , (1453)
Entrée moyen 40 min 813 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon 5 cl de jus de citron 2 cas de ciboule...
Recette Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

(8 votes), (2) , (404)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) 4 endives 1 échalote 4 tranches fines de Reblochon 4 crevettes cuites ...
Recette Velouté carottes, anis, cumin

Velouté carottes , anis , cumin

(8 votes), (80)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 175 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 1 échalotes 1 pincée d'ail 1/2 oignon 1 cuillère à café de Cumin 1 cuillère à café d'Anis Entier 10 cl de crème fraîche épaiss...
Recette Mini burger à la tomate et au fromage de chèvre

Mini burger à la tomate et au fromage de chèvre

(8 votes), (1) , (219)
Entrée facile 1 heure 609 kcal
Ingrédients: Sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coupées en petits morceaux 20g de...
Recette Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

(8 votes), (1) , (77)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 1/2 échalote quelques feuilles de basilic et de coriandre huile d'olive Jus de citron sorbet citron vert Sel, poivre ...
Recette La tourte luxueuse ...du réveillon

La tourte "luxueuse"...du réveillon

(8 votes), (3) , (779)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée des blancs de poireaux des échalottes émincées du beurre 20 cl de crème semi-épaisse du sel du poivre du jambon...
Recette Amandes de mer farcies

Amandes de mer farcies

(8 votes), (1) , (7)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: POUR 1 KG D'AMANDES DE MER : 3 à 4 BISCOTTES 2 GOUSSES D'AIL DEGERME 1 OU 2 ECHALOTES UN BOUQUET DE PERSIL 125 GR DE BEURRE DEMI SEL...
Recette Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

(8 votes), (4) , (505)
Entrée facile 41 min 795 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais sans la peau 150 g de champignons de Paris 200 g de pousses d'épinards 2 échalotes 150 g de riz long 3 oeufs durs 2 cu...
Recette Cassolette de moules aux poireaux

Cassolette de moules aux poireaux

(8 votes), (78)
Entrée Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 kg de moules 2 dl de vin blanc 75 g échalotes 400 g de blancs de poireaux 1 gousse d'ail 1 dl de crème (1/2+1/2) 2 tomates épluchées coupées en dé...
Recette Féroce d'avocat chez mamigoz.

Féroce d'avocat chez mamigoz.

(7 votes), (3) , (23)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 400 gr de morue salée 2 avocats (ou 1 gros de pays, si vous trouvez) 100 gr de farine de manioc 1 citron vert 2 ou 3 petits d'oignons blancs avec les ...
Recette Tartine jambon-fromage / salade de pourpier

Tartine jambon-fromage / salade de pourpier

(7 votes), (1) , (28)
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella emmental râpé poivre, mélange à l'italienne huile d'ol...
Recette Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

(7 votes), (2) , (658)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 425 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 chou fleur cuit 400 g de saumon fumé 2 échalotes (hachées) mayonnaise jus de citron sel poivre...
Recette Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

(7 votes), (3)
Entrée facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga hachées...
Recette Salade colorée mangue et poulet

Salade colorée mangue et poulet

(7 votes), (1) , (63)
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 217 kcal
Ingrédients: 200 g d'escalopes de poulet 1 kg de pommes de terre 1 poivron rouge 1 mangue (bien mûre) 1 bouquet de persil Vinaigre de cidre Huile d'olive S...
Recette Aumônières aux deux saumons

Aumônières aux deux saumons

(7 votes), (56)
Entrée facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 grosses échalotes 200 g de saumon fumé 200 g de saumon frais (sans peau, sans arrête) 100 g de fromage blanc à 20% 1 oeuf ...
Recette St jacques en cassolettes

St jacques en cassolettes

(7 votes), (68)
Entrée facile 30 min 855 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 250 ml de vin blanc Sel, poivre 250 ml de crème 2 échalotes 30g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 cuillère à soupe de farine ...


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