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Entrée facile

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Recette Salade d'endives sauce sucrée

Salade d'endives sauce sucrée

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...
Recette Salade chic ....

Salade chic ....

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 553 kcal
Ingrédients: Une mesclun une betterave cuite en dés un morceau de foie gras un morille séchée une vinaigrette faite d'huile de noix et de vinaigre de vin une...
Recette Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à soup...
Recette Tarte aux endives et au vieux lille

Tarte aux endives et au vieux lille

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi Vieux Lille 1 rouleau de pâte feuilletée 4 endives huile d'olive 1 oignon blanc 3 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse poivre...
Recette Bûche à la lotte et au saumon fumé

Bûche à la lotte et au saumon fumé

Entrée facile 20 heures 20 min
Ingrédients: * 8 à 10 belles tranches de saumon fumé * 500 g de lotte * 100 g de pain de mie * quelques gouttes de Pastis * 50 cl de litre de crème liquide * 5 fe...
Recette Cake aux pétoncles et aux poireaux.

Cake aux pétoncles et aux poireaux.

Entrée facile 5 min 11 min
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 3 oeufs Un sachet de levure chimique 1 petit poireau Une quinzaine de pétoncles Du sel, du poiv...
Recette Mille feuilles d'avocat au pamplemousse

Mille feuilles d'avocat au pamplemousse

Entrée facile 10 min 9 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 20 g de beurre 4 pamplemousses roses 3 avocats jus d'1 citron 30 cl de crème liquide sel et poivre, piment (facultatif)...
Recette Ma tourte à la provençale

Ma tourte à la provençale

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 3 cuillères a soupe d'huile d'olives 1 sachets de levure briochin ou 1 cuillère à café de la saf 1/8 l de litre d'eau 1 ...
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Recette Chutney de mangue au gingembre

Chutney de mangue au gingembre

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 mangues(de 300 g environ) 100 g de sucre semoule 1 citron vert 200 g de vinaigre de vin blanc 30 g de gingembre frais 1 petit piment oiseau 2 ...
Recette Goujonnette de st pierre à basse température et cèpes à la coriandre ...

Goujonnette de st pierre à basse température et cèpes à la coriandre ...

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: échalotes Goujonnette de St Pierre ou Saint Jacques coriandre beurre...
Recette Mousse de cabillaud

Mousse de cabillaud

 
Entrée facile 20 min 118 kcal
Ingrédients: 1 Pavé ou une Darne de Cabillaud (200 à 300g) 1 Petit Oignon Sel, Poivre Béchamel (80g environ)...
Recette Pétales d'avocat, jambon et melon

Pétales d'avocat, jambon et melon

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Un Avocat Un morceau de melon Du jambon de pays Quelques Radis Oignons verts (Tiges vertes des oignons nouveaux) Sel, poivre du moulin Vinaigrette...
Recette Achards de choux

Achards de choux

 
Entrée facile 10 min
Ingrédients: chou rouge chou vert lisse carotte huile d'olive tamari gingembre frais ail raisins secs graines de tournesol, -curcuma sel...
Recette Oeuf cocotte, tomates cerises

Oeuf cocotte, tomates cerises

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 2 Tomates cerises Beurre Crème liquide Gruyère râpé Sel, poivre...
Recette Tarte retour de vacances aux tomates et vieux salers

Tarte "retour de vacances" aux tomates et vieux salers

Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 4 ou 5 feuilles de pâte filo 4 ou 5 belles tomates Moutarde mi-forte 250 g de vieux salers ou de Cantal entre-deux Sel, poivre Origan...
Recette Poireaux vinaigrette - gingembre

Poireaux vinaigrette - gingembre

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 morceau de gingembre frais 1 c.à.s de vinaigre balsamique - 3 c.à.s d'huile d'olive sel et poivre ...
Recette Jambon champignons au porto

Jambon champignons au porto

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 Tranches de Jambon blanc épaisses 400g de Champignons de Paris Farine Beurre salé 2 Échalotes Persil un verre de Porto...
Recette Brioche à la moelle

Brioche à la moelle

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 beaux Os à moelle 2 Brioches à tête 1 Poireau 4 petits Champignons de Paris 1 Échalote Beurre Gros sel et poivre du moulin 1/2 verre de Porto...


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