Ptitchef

Entrée facile

4205 recettes
Recette Terrine de topinambours et carottes à la sauce parmesane

Terrine de topinambours et carottes à la sauce parmesane

(3 votes), (38)
Sans gluten
Entrée facile 1h10m 673 kcal
Ingrédients: pour la terrine : 150 g de carottes 350 g de topinambours de la ciboulette 10cl de crème liquide 3 oeufs 10 tranches de lard sel et poivre pour la ...
Recette Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

(3 votes), (6)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte à pain de mie faite selon la recette que vous trouverez ici une courgette moyenne râpée 100 g de chèvre frais type "Petit Billy" 4 tranches de j...
Recette Fricadelles de viandes.

Fricadelles de viandes.

(3 votes), (2)
Entrée facile 70 min 10 min
Ingrédients: 250 g de poitrine de porc hachée (ou chair des saucisse) 250 g de tendron de veau haché 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1 oignon haché 1 pincée ...
Recette Fleurs de courgettes farcies au crabe

Fleurs de courgettes farcies au crabe

(3 votes), (28)
Entrée facile 20 min 467 kcal
Ingrédients: 12 fleurs de courgettes 100 g de chair de crabe 3 petites courgettes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de pignons gril...
Recette Brochettes de crevettes tandoori

Brochettes de crevettes tandoori

(3 votes), (1) , (35)
Sans gluten
Entrée facile 3h20m 149 kcal
Ingrédients: · 30 crevettes moyennes · 1 pincée de safran · 1 petit oignon · 3 gousses d'ail · 2 cuillère à soupe de gingembre en poudre · 2 cuillère à soupe de ju...
Recette Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

(3 votes), (1) , (37)
Entrée facile 10 min 65 min
Ingrédients: un pot de ricotta de 250 g une pâte brisée 75 g de parmesan râpé 150 g de lardons fumés 4 oeufs 1/4 de litre de lait poivre noix de muscade...
Recette Gratin dauphinois vite fait et excellent

Gratin dauphinois vite fait et excellent

(3 votes), (103)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 9 grosses p de terre 350 gr de lait 350 gr de crème sel et poivre et un peu de muscade 1 gousse d'ail 150 gr de gruyère...
Recette cannelloni à la tomate et au thon

"cannelloni" à la tomate et au thon

(3 votes), (61)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de tomates concassées 1 poignée de petits pois frais écossés 1 boîte de thon à l'huile (environ 100g nets) 2 oeufs dûrs 1 oignon sel poivre 1...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Oeufs de fourmis mais kesako ???

Oeufs de fourmis mais kesako ???

(3 votes), (4)
Entrée facile 2h10m 1395 kcal
Ingrédients: 16 carambars au caramel 30 chamallows blancs et roses 125 g de beurre 160 g de riz soufflé nature...
Recette Saint jacques au lait de coco

Saint jacques au lait de coco

(3 votes), (1) , (33)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 214 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 échalote 1 citron 1 petite brique de lait de coco 1/2 cuillère à café de curry en poudre huile sel poivre...
Recette Salade ensoleillée comme à l'île de la réunion

Salade ensoleillée comme à l'île de la réunion

(3 votes), (14)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 170 kcal
Ingrédients: 1 ananas Victoria 1 mangue mûre 1 concombre 4/5 piments "zoiseaux" sel poivre un filet de vinaigre de cidre...
Recette Bouchées noix de st jacques

Bouchées noix de st jacques

(3 votes), (23)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Des noix de St Jacques (250 g) Persil (un bouquet) Ail (3 gousses) Crème fraîche (une bonne cuillère à soupe) Sel et piment de cayenne Beurre...
Recette Potage aux poireaux et courgettes

Potage aux poireaux et courgettes

(3 votes), (123)
Sans gluten
Entrée facile 7 min 8 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 courgettes 3 grosses pomme de terre 1 poignée de céleri 2 cubes de poule sel et poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignon...
Recette Avocats sauce roquefort

Avocats sauce roquefort

(3 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 363 kcal
Ingrédients: 2 avocats mûrs 100 g de Roquefort 1 cuillère de crème fraîche poivre Une pincée de piment d'Espelette ou de paprika pour la déco...
Recette Quiche aux champignons et chorizo

Quiche aux champignons et chorizo

(2 votes), (491)
Entrée facile 24 min 290 kcal
Ingrédients: 2 fonds de quiches aux céréales (pretagarnir.com) 1 gousse d'ail 1 oignon 200g de champignons 100g de mascarpone 1cc de ras-el-hanout 5 tranches...
Recette Babybel pané

Babybel pané

(2 votes), (64)
Entrée facile 15 min 579 kcal
Ingrédients: 6 minis Babybel 1 oeuf Farine Chapelure Huile...
Recette Cake de poissons sans gluten

Cake de poissons sans gluten

(2 votes), (11)
Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine de riz 1cac de bicarbonate (sans gluten) 5 cl d’huile d’olives 15 cl de lait (avec ou sans lactose selon chacun) 70g de co...
Recette Entrée fromagère d'halloween

Entrée fromagère d'halloween

(2 votes), (9)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 tranche de mimolette 1 boule de mozzarella 1 tranche d'emmental Une tranche de pain de mie complet 3 bretzels Quelques feuilles de salade 4 cl...
Recette Pattes (macaron-nie)

Pattes (macaron-nie)

(2 votes), (2)
Entrée facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: Sel Huile Eau chaude Pâtes...
Recette Salade de riz à la betterave et au thon

Salade de riz à la betterave et au thon

(2 votes), (36)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 150 g de riz 1 betterave rouge cuite 1 boîte de thon au naturel (160 g) 2 oignons rouges Pour la vinaigrette : 3 c.à.s d’huile d’olive 1 c...
Recette Soupe - chorba poulet et vermicelles

Soupe - chorba poulet et vermicelles

(2 votes), (47)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 196 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 pomme de terre 1 carotte 1 tomate Persil 1 Oignon Ail en poudre ½ c à c de cannelle 1 c à c de curcuma (et paprika) Sel ...
Recette Roulés aux aubergines grillées

Roulés aux aubergines grillées

(2 votes), (22)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines rondes, mais vous pouvez utiliser les longues. 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 2 mozzarella de 100 g chacune 30 g d'olives n...
Recette Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

(2 votes), (13)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de jambon blanc 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuil. à soupe de ketchup 1 cuil. à soupe d'huile de noix 1 cuil. à café de moutarde 1 j...
Recette Flans de poireaux au râpé de la mer

Flans de poireaux au râpé de la mer

(2 votes), (21)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 180 g de râpé de la mer 4 poireaux moyens 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse, beurre sel poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez