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Entree festive

1560 recettes
Recette Noix de saint jacques au cacao

Noix de saint jacques au cacao

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 2 radis 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 1/2 cuillère à café de miel 1/4...
Recette Salade aux 2 pommes, saumon et cumin

Salade aux 2 pommes, saumon et cumin

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: pommes de terre (quantité en fonction de l?appétit) 1 pomme (pink lady chez moi) 1 bon morceau de gouda au cumin du saumon fumé 3/4 d'oignon rouge ...
Recette Minis-terrines de saumon

Minis-terrines de saumon

 
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 darne de saumon (200 g) 2 oeufs 150 g de fromage blanc à 0 % 2 c à s de chapelure 1 c à s ce ciboulette ciselée 1/2 sachet de court bo...
Recette Carpaccio de concombre et saumon

Carpaccio de concombre et saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 208 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 belles tranches de saumon fumé 1 citron aneth poivre 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cu...
Recette Noix de saint-jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiée

Noix de saint-jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiée

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 8 fines tranches de poitrine fumée 30g (environ) de foie gras graisse de foie gras (ou de canard, ou beurre, ou autre...) pou...
Recette Petits gateaux mousseux de saumon fumé

Petits gateaux mousseux de saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de crème de fraîche 4 jaunes d’oeufs...
Recette Crumble de saumon aux céréales méditéranéenne

Crumble de saumon aux céréales méditéranéenne

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sachet de céréales méditerranéennes (TIPIAK) 4 pavés de saumon 4 belles carottes 1litre de fumé de poisson...
Recette Foie gras et mangue pour un rouleau de printemps festif

Foie gras et mangue pour un rouleau de printemps festif

Entrée moyen 20 min 13 min
Ingrédients: Pour 8 rouleaux : 8 grandes feuilles de riz 8 belles crevettes 150 à 200 g de foie gras mi-cuit 100 g de haricots verts 200 g de pousses de soja 1/2 p...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Ecume de homard, ses pattes & copeau de foie gras

Ecume de homard, ses pattes & copeau de foie gras

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: le homard, le fumet de homard le foie gras....
Recette Un repas de fête végétarien ?

Un repas de fête végétarien ?

Entrée moyen 2 heures 60 min
Ingrédients: 1) Brioche farcie au chou rouge Pâte : 235g de farine T80 1 sachet de levure Briochin 1 cuillerée à café de sel 60g d'huile d'olive 125 ml de lait vég...
Recette Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 clémentine 1 tranche de saumon Cacao en poudre (quelques traits)...
Recette Bruschette de saumon fumé et crottes de wasabi

Bruschette de saumon fumé et crottes de wasabi

 
Entrée facile 15 min 468 kcal
Ingrédients: une belle tranche de pain de campagne du saumon fumé 3 "crottes" de wasabi du poivre salade verte croquante quelques dés de poire...
Recette Carpaccio de saint jacques, caviar et sel fumé

Carpaccio de saint jacques, caviar et sel fumé

Entrée facile 10 min
Ingrédients: coquilles Saint-Jacques huile de noisette caviar osciètre sel fumé gallois poivre blanc ciboulette...
Recette Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras

Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150g de foie gras de canard cru ou cuit, détaillé en petits dés 300g de châtaignes en conserve (celles sous vide de Carrefour en verrines sont très b...
Recette Terrine de foie gras aux épices

Terrine de foie gras aux épices

(30 votes), (9) , (291)
Sans gluten
Entrée moyen 1h10m 351 kcal
Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café ...
Recette Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Médaillons de homard en ravioles ouvertes

(25 votes), (5) , (132)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...
Recette Creme brûlee de foie gras

Creme brûlee de foie gras

(16 votes), (3) , (496)
Entrée moyen 25 min 10 min
Ingrédients: En entrée ou en amuse bouche pour l'apéro 8 cassolettes pour crème brûlée 100gr de foie gras de canard cru 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraî...
Recette Fete pour les enfants - bouchées de jambon au fromage frai.

Fete pour les enfants - bouchées de jambon au fromage frai.

(14 votes), (3) , (383)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon cuit 200gr de fromage frais type St Moret 10 cerneaux de noix le jus de 1/2 citron sel et poivre...
Recette Bagel saumon fume, cream-cheese et ciboulette.

Bagel saumon fume, cream-cheese et ciboulette.

(5 votes), (1) , (60)
Entrée moyen 25 min 546 kcal
Ingrédients: 4 bagels ou du pain à hamburger 4 tranches de saumon fumé 6 gros oeufs 25gr de beurre 2cl de lait 150gr de cream-cheese ou fromage frais"style sa...
Recette Blinis au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

Blinis au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

(5 votes), (2) , (20)
Entrée facile 50 min 185 kcal
Ingrédients: Blinis Pour la garniture • 1 pot de crème fraîche épaisse • 4 tranches de saumon fumé • 2 c. à soupe de ciboulette • sel • poivre • 1 citron...
Recette Flans aux cèpes et foie gras

Flans aux cèpes et foie gras

(5 votes), (2) , (287)
Entrée facile 45 min 173 kcal
Ingrédients: 20 g de cèpes séchés de Produits Régionaux 30 g de Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA 20 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillères à sou...
Recette Recette verrine de saumon fumé et ricotta

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2) , (33)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboul...
Recette Saint-jacques à la crème d'échalote.

Saint-jacques à la crème d'échalote.

(3 votes), (1) , (17)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 24 noix de saint-jacques 6 échalotes 20cl de crème fraiche 20cl de vin blanc sec 40gr de beurre sel et poivre ciboulette, persil...
Recette Foie gras poele aux navets.

Foie gras poele aux navets.

(2 votes), (11)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 foie gras frais ou congelé d'environ 450 à 500gr. 600 gr de navets. 10 cl de jus de volaille. 80 gr de beurre. sel et poivre....


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