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Entrée Aneth

44 recettes
Recette Cannelés saumon/aneth

Cannelés saumon/aneth

(65 votes) , (19) , (1491)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère (râpé) 50cl de lait 70g de beurre 1 œoeuf 1 jaune d'œoeuf 100g de farine Sel Poivre 3 branches d'aneth (...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

(39 votes) , (11) , (527)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

(38 votes) , (13) , (1222)
Entrée moyen 24 heures
Ingrédients: 1 kg de filet de saumon (avec la peau et les écailles) •50 g de sel de Guérande •50 g de sucre •1 cc de mélange de poivre en grains •1/2 cc de bai...
Recette Soufflé saumon aneth

Soufflé saumon aneth

(30 votes) , (8) , (2063)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 80 grammes de beurre 70 grammes de farine 250 ml de lait 5 oeufs 150 grammes de fromage frais (type Saint Môret) 2 tranches de saumon fumé 50 gr...
Recette Tartinade de thon, citron et aneth.

Tartinade de thon, citron et aneth.

(27 votes) , (7) , (2315)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 boite de filet de thon à l'huile d'olive 150 gr de fromage frais (type st moret) 1 petit citron confit 1 filet de jus de citron Un peu d'aneth f...
On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

(8 votes)

Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon? L'aneth bien sûr! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou l'entrée découvrez nos 20 recettes classiques et originales!

Recette Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

(15 votes) , (3) , (722)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre ...
Recette Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

(13 votes) , (3) , (176)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron...
Recette Soupe froide de concombre à l'aneth

Soupe froide de concombre à l'aneth

(10 votes) , (5) , (793)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 concombres 2 yaourts bulgare 1 oignon blanc (facultatif) 1 gousse d'ail dégermée (facultatif) le jus d'1/2 citron un cube de bouillon de volail...
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Recette Bouchées croustillantes saumon aneth

Bouchées croustillantes saumon aneth

(9 votes) , (510)
Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 3 Feuilles de bricks Huile 150 gr de saumon fumé 150 gr de Philadelphia Un citron jaune (zeste + jus) Aneth (frais) Quelques câpres (1cc) 1 tom...
Recette Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

(7 votes) , (3) , (112)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches (1 boite de 400gr à rincer et égoutter) 1 pomme verte (coupée en dés) 1/2 concombre (coupé en dés) 1 branche de céleri (co...
Recette Panna cotta saumon et aneth

Panna cotta saumon et aneth

(4 votes) , (1) , (229)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 ml de crème fraîche (Fleurette) 60 ml de lait 1/4 d'une cuillère d'agar agar (petite cuillère) 2 tranches de saumon fumé Aneth (séché)...
Recette Mousse de saumon fumé, aneth

Mousse de saumon fumé, aneth

(2 votes) , (32)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour la mousse de saumon fumé : 250 g de saumon fumé 50 + 200 g de crème fraîche liquide entière (25 cl en tout facultatif : 6 g de gél...
Recette Salade tiède de pommes de terre à l'aneth

Salade tiède de pommes de terre à l'aneth

(1 vote) , (9)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère ...
Recette Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

(32 votes) , (3) , (705)
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 4 tranches de saumon fumé une dizaine d'olives noires 1 1/2 cit...
Recette Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth

Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth

(2 votes) , (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 betterave 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de petites crevettes 4 cuillères à soupe de vinaigre 3 feuilles de gélatine sel et poivre 2 gouttes ...
Recette Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

(2 votes) , (6)
Entrée facile 20 min 801 kcal
Ingrédients: 10 biscuits à la cuillère 2 belles tranches de saumon fumé 100g de mascarpone 1 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'aneth sel et poivre le jus...
Recette Saumon cru mariné à l'aneth

Saumon cru mariné à l'aneth

(1 vote) , (7)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1/2 citron huile d'olive 1 petit bouquet d'aneth fleur de sel, poivre du moulin, paprika...
Recette Saumon fumé aux baies roses à l'aneth de a à z

Saumon fumé aux baies roses à l'aneth de a à z

(1 vote) , (6)
Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: saumons de 4/5 kg sel sec de 30 g au kg du poids des filets Baies roses concassées aneth finement ciselée plantes aromatiques séchées...
Recette Fougasse à la truite fumée et à l'aneth

Fougasse à la truite fumée et à l'aneth

(1 vote) , (4)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: * 300 ml d'eau tiède * 1 cc 1/2 de levure brugmann * 1 pincée de sucre * 60 g d'huile d'olive + 1 CS * 500 g de farine T55 * 1 cc de sel * 200 g de tr...
Recette Salade de pois chiches rafraîchissante et sa vinaigrette crémeuse à l'aneth

Salade de pois chiches rafraîchissante et sa vinaigrette crémeuse à l'aneth

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés 125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé en dés 1 branche d...
Recette Aspic aux deux saumons, huile d'aneth et purée d'oignons

Aspic aux deux saumons, huile d'aneth et purée d'oignons

(1 vote) , (7)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Les Aspics: 4 tranches de saumon fumé 125 g de saumon cru un bouquet d'aneth 200 g de crème épaisse 50 cl de fumet de poisson 6 feuilles de géla...
Recette Panna cotta au saumon fume et a l'aneth

Panna cotta au saumon fume et a l'aneth

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'aneth finement ciselée 2 g d'agar- agar sel et poiv...
Recette Salade d?orge et aneth (avec goberge)

Salade d?orge et aneth (avec goberge)

(1 vote)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 900 ml (un peu plus de 3 1/2 tasses) bouillon de poulet 1 ½ (375 ml) tasses d?orge perlée 1 concombre anglais 1 chopine (500 ml) de tomates raisins, ...
Recette Avocat garni de crevettes roses parfumées à la ciboulette et aneth

Avocat garni de crevettes roses parfumées à la ciboulette et aneth

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 avocat 1 oeuf cuit dur 1 boite de crevettes 2cs de mayonnaise poivre de Kampot diamant de sel du Cachemire brin de ciboulette aneth...


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