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Entrée Aneth

53 recettes
Recette Cannelés saumon/aneth

Cannelés saumon/aneth

(65 votes), (17) , (1451)
Entrée moyen 1 heure 259 kcal
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère (râpé) 50cl de lait 70g de beurre 1 œoeuf 1 jaune d'œoeuf 100g de farine Sel Poivre 3 branches d'aneth (...
Recette Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

(38 votes), (13) , (1133)
Sans gluten
Entrée moyen 24 heures 256 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de saumon (avec la peau et les écailles) •50 g de sel de Guérande •50 g de sucre •1 cc de mélange de poivre en grains •1/2 cc de bai...
Recette Soufflé saumon aneth

Soufflé saumon aneth

(31 votes), (8) , (1754)
Entrée facile 30 min 311 kcal
Ingrédients: 80 grammes de beurre 70 grammes de farine 250 ml de lait 5 oeufs 150 grammes de fromage frais (type Saint Môret) 2 tranches de saumon fumé 50 gr...
Recette Tartinade de thon, citron et aneth.

Tartinade de thon, citron et aneth.

(27 votes), (7) , (1614)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 190 kcal
Ingrédients: 1 boite de filet de thon à l'huile d'olive 150 gr de fromage frais (type st moret) 1 petit citron confit 1 filet de jus de citron Un peu d'aneth f...
Recette Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

(15 votes), (3) , (709)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre ...
20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !

20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !

(5 votes)

Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon ? L'aneth bien sûr ! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces ! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou l'entrée découvrez nos 20 recettes classiques et...

Recette Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

(13 votes), (3) , (165)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron...
Recette Bouchées croustillantes saumon aneth

Bouchées croustillantes saumon aneth

(12 votes), (497)
Entrée facile 35 min 238 kcal
Ingrédients: 3 Feuilles de bricks Huile 150 gr de saumon fumé 150 gr de Philadelphia Un citron jaune (zeste + jus) Aneth (frais) Quelques câpres (1cc) 1 tom...
Recette Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

(8 votes), (3) , (49)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches (1 boite de 400gr à rincer et égoutter) 1 pomme verte (coupée en dés) 1/2 concombre (coupé en dés) 1 branche de céleri (co...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives

Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives

(8 votes), (1) , (39)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 450gr de crevettes (décortiquées cuites) 1 bouquet d'aneth 150 gr d'olives vertes aux anchois 2 gousses d'ail 1 càs de vinaigre...
Recette saumon fumé aux oignons rouges aneth et câpres

saumon fumé aux oignons rouges aneth et câpres

(6 votes), (34)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 oignon rouge 1 branche d'aneth 1 càs de câpres Toasts, citron et beurre demi-sel...
Recette Panna cotta saumon et aneth

Panna cotta saumon et aneth

(4 votes), (1) , (159)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 167 kcal
Ingrédients: 125 ml de crème fraîche (Fleurette) 60 ml de lait 1/4 d'une cuillère d'agar agar (petite cuillère) 2 tranches de saumon fumé Aneth (séché)...
Recette Mousse de saumon fumé, aneth

Mousse de saumon fumé, aneth

(1 vote), (22)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour la mousse de saumon fumé : 250 g de saumon fumé 50 + 200 g de crème fraîche liquide entière (25 cl en tout facultatif : 6 g de gél...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

(40 votes), (11) , (493)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

(34 votes), (3) , (697)
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 4 tranches de saumon fumé une dizaine d'olives noires 1 1/2 cit...
Recette Soupe froide de concombre à l'aneth

Soupe froide de concombre à l'aneth

(9 votes), (5) , (629)
Entrée facile 10 min 56 kcal
Ingrédients: 2 concombres 2 yaourts bulgare 1 oignon blanc (facultatif) 1 gousse d'ail dégermée (facultatif) le jus d'1/2 citron un cube de bouillon de volail...
Recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

(2 votes), (19)
Entrée facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: 4 crêpes de sarrasin (maison ou pas) 4 tranches de saumon fumé 3 cuillères à soupe de fromage frais 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 bouqu...
Recette Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

(2 votes), (4)
Entrée facile 20 min 801 kcal
Ingrédients: 10 biscuits à la cuillère 2 belles tranches de saumon fumé 100g de mascarpone 1 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'aneth sel et poivre le jus...
Recette Cheesecake au saumon et aneth

Cheesecake au saumon et aneth

(2 votes), (1) , (221)
Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 150g de biscuits apéritifs type crackers 60g de beurre 300g de fromage à tartiner type St Morêt 300g de ricotta 150g de saumon fumé aneth 1 file...
Recette Salade de pois chiches, vinaigrette à l'aneth

Salade de pois chiches, vinaigrette à l'aneth

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés 1/2 tasse de concombre, coupé en dés 1 branche de céleri, coupé e...
Recette Saumon cru mariné à l'aneth

Saumon cru mariné à l'aneth

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1/2 citron huile d'olive 1 petit bouquet d'aneth fleur de sel, poivre du moulin, paprika...
Recette Saumon fumé aux baies roses à l'aneth de a à z

Saumon fumé aux baies roses à l'aneth de a à z

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: saumons de 4/5 kg sel sec de 30 g au kg du poids des filets Baies roses concassées aneth finement ciselée plantes aromatiques séchées...
Recette Moelleux au saumon et à l'aneth

Moelleux au saumon et à l'aneth

(10 votes), (1) , (704)
Entrée facile 35 min 284 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 70 g de mascarpone 10 cl de lait 2 oeufs 200 g de farine (+ pour les moules) 1 c à c de levure chimique 1/2 c à c de bicarb...
Recette Fougasse à la truite fumée et à l'aneth

Fougasse à la truite fumée et à l'aneth

(1 vote), (4)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: * 300 ml d'eau tiède * 1 cc 1/2 de levure brugmann * 1 pincée de sucre * 60 g d'huile d'olive + 1 CS * 500 g de farine T55 * 1 cc de sel * 200 g de tr...
Recette Salade de pois chiches rafraîchissante et sa vinaigrette crémeuse à l'aneth

Salade de pois chiches rafraîchissante et sa vinaigrette crémeuse à l'aneth

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés 125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé en dés 1 branche d...


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