Ptitchef

Entrée asperge verte - page 2

152 recettes
Recette Mousse d'asperges vertes & pétales de bacon

Mousse d'asperges vertes & pétales de bacon

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 158 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de pesto 25 ml de creme liquide à 30% de MG 1 g d'agar agar 8 tranches de lard fumé sel poivre
Recette Iles flottantes au piment d'espelette et crème d'asperges vertes

Iles flottantes au piment d'espelette et crème d'asperges vertes

(1 vote), (1) , (70)
Entrée facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide légère 30 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 120 g d'asperges vertes cuites 2 blancs d’oeufs Un peu de piment d'Espelette Sel
Recette Petites asperges vertes sur lit de coppa.

Petites asperges vertes sur lit de coppa.

(1 vote), (1) , (9)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une botte d'aperges 300 grammes de Coppa. Huile d'olive. Vinaigre balsamique. Parmesan. Sel et poivre.
Recette Feuilleté aux asperges vertes et féta

Feuilleté aux asperges vertes et féta

(1 vote), (34)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: un carré de pâte feuilletée un bon morceau de féta 3 jolies petites asperges vertes sésame poivre du moulin
Recette Terrines d'asperges vertes et chevre frais à l'estragon et au piment d'espelette

Terrines d'asperges vertes et chevre frais à l'estragon et au piment d'espelette

(1 vote), (41)
Entrée facile 6 heures 10 min
Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon
Recette Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes

Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes

(8 votes), (2) , (257)
Entrée facile 45 min 131 kcal
Ingrédients: une botte d' asperges vertes 150 g de truite fumée un rouleau de brick un peu de beurre
Recette Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

(1 vote), (13)
Entrée facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette
Recette Terrine aux deux saumons, asperges vertes, et sauce crèmeuse citronnée

Terrine aux deux saumons, asperges vertes, et sauce crèmeuse citronnée

(1 vote), (23)
Entrée facile 35 min 35 min
Ingrédients: 3 belles tranches de saumon frais (de la longueur de votre moule) 4 tranches de saumon fumé 2 bocaux d'asperges vertes 2 oeufs 2 échalotes 5...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange...
Recette Asperges vertes à la flamandes parfumée à l'ail des ours

Asperges vertes à la flamandes parfumée à l'ail des ours

Entrée facile 16 min 147 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges 3 oeufs cuits durs quelques tranches de jambon cru 50g de beurre fondu brins de ciboulette (ou persil!) la moutarde à l'aïl des ours
Recette Salade de haricots verts aux tomates confites et asperges vertes

Salade de haricots verts aux tomates confites et asperges vertes

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de haricots verts une douzaine d' asperges vertes un demi sachet de tomates confites 3 cs d' huile 3 cs de vinaigre un pot de ricotta
Recette Soupe d'asperges vertes au chou fleur

Soupe d'asperges vertes au chou fleur

Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: un petit chou fleur une botte d' asperges vertes sel poivre quelques brins de ciboulette un litre d' eau
Recette Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

Entrée facile 30 min 452 kcal
Ingrédients: 10 crevettes une échalote 2 cs d' huile une cc de jus de citron deux brins de persil quelques brins de ciboulette un brin de thym 350 g de fèves...
Recette Tarte ricotta asperges vertes et jambon

Tarte ricotta asperges vertes et jambon

Entrée facile 1 h 5 m 402 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 4 fines tranches de jambon sec 2 tranches de poitrine fumée Une petite botte d' asperges vertes 250 g de ricotta 15 cl de crème...
Recette Asperges vertes au sabayon d'orange

Asperges vertes au sabayon d'orange

Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 2 jaunes d'oeufs 15 cl de jus d'orange 50 g de beurre coupé en petits cubes (100 g dans la recette initiale) 1 càs de jus...
Recette Salade aux asperges vertes et aux tomates confites

Salade aux asperges vertes et aux tomates confites

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: une dizaine d' asperges vertes une petite poignée de fèves 8 tomates confites 2 cs d' huile d'olive du jus de citron 2 cs de mascarpone quelques...
Recette Asperges vertes en mousse et fraises ...

Asperges vertes en mousse et fraises ...

Entrée facile 1 h 30 m 515 kcal
Ingrédients: Pour la Mousse d'Asperges: 1/2 botte d'Asperges Vertes 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre 10 feuilles d'Épinards Filet d'Huile d'Olive 10 cl...
Recette Feuilletés aux asperges vertes et chèvre. découverte d'une sauce béchamel.

Feuilletés aux asperges vertes et chèvre. découverte d'une sauce béchamel.

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 g de pâte feuilletée un petit bocal d'asperges vertes 4 belles rondelles de chèvres frais 1 tranche de jambon blanc 4 cuillères à soupe de...
Recette Feuilletés de cabillaud a la mangue et aux asperges vertes

Feuilletés de cabillaud a la mangue et aux asperges vertes

Entrée moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée environ 100 g de pavé de bar ou de cabillaud par personne 1 jaune d’oeuf une mangue ou 4 tranches surgelées Picard...
Recette Asperges vertes et viande des grisons gratinées au parmesan

Asperges vertes et viande des grisons gratinées au parmesan

Entrée moyen 35 min 181 kcal
Ingrédients: 20 asperges vertes 16 tranches de viande des grisons 1 sachet de parmesan Sel et poivre du moulin
Recette Asperges vertes aux câpres ...

Asperges vertes aux câpres ...

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 Asperges vertes Sel et Poivre Beurre Pour la Béchamel: 12 g de Beurre 12 g de Farine 200 g de Lait 10 g de Jus de Câpres Pour la Chapelure: 35 g...
Recette Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Quiche aux asperges vertes et au morbier

Quiche aux asperges vertes et au morbier

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 botte d?asperges vertes 100 g de morbier 3 oeufs 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé sel, poivre,...
Recette Cake aux asperges vertes, comté et magret séché

Cake aux asperges vertes, comté et magret séché

Entrée moyen 1 h 15 m 864 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de blé 1 paquet de levure chimique 250 ml de lait 100 ml d'huile de tournesol 4 oeufs 100 g de Comté 100 g de magret de canard...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez