Ptitchef

Cake à la dinde, lait de coco et curry

Entrée
3 parts
10 min
35 min
facile
801 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 escalope de dinde

20 cl de lait de coco

30 g de raisins secs


1 cuillère à soupe de graine de pavot

1 cuillère à soupe de curry


180 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

sel et poivre

Préparation

  • Mélangez la farine, la levure, les oeufs, l?huile, les graines de pavot, le curry et le lait de coco. Salez et poivrez.
  • Coupez l’escalope de dinde en petits morceaux et faites-les revenir sur feu fort dans une poêle avec un peu d’huile pour les faire dorer.
  • Versez-les dans la pâte à cake avec les raisins.
  • Versez dans un moule à cake et enfournez pour 30 à 35 minutes à 180° environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 262g
Calories: 801Kcal
  • Glucides: 54.8g
  • Lipides: 51.1g
  • Gras sat.: 16.7g
  • Protéines: 26.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 27

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc





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