Ptitchef

Cake au jambon ganda, fromage de chèvre et pruneaux

Entrée
6 parts
10 min
40 min
facile
474 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250g de farine


100 ml de vin blanc moelleux

100 ml d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

150 g de buche de chèvre Le Larry

100 g de jambon Ganda

8 gros pruneaux

Préparation

  • Préchauffer le four à thermostat à 180

    Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers. Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc.

    Couper le jambon en fines lamelles, les pruneaux et le fromage en morceaux
    les ajouter à la pâte.

    Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 35/40min

    Servir tiède ou froid en entrée avec une petite salade ou en petits dés à l'apéritif.

Photos

Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux, photo 1Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 474Kcal
  • Glucides: 41.3g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 17.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

nicolase, 06/01/2011

Original mes sa ma l'air délicieux

(0) (0) Signaler
mimm10, 06/01/2011

Délicieux

(0) (0) Signaler
steda, 04/01/2011

Excellent

(0) (0) Signaler

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