Cake au jambon ganda, fromage de chèvre et pruneaux

Par mimm10
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3 commentaires

  • Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux
  • Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
40 min
Difficulté:
facile
Calories:
474 Kcal (1 part)
ProPoints:
12 (1 part)
SmartPoints:
16 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

250g de farine
4 oeufs
100 ml de vin blanc moelleux
100 ml d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
150 g de buche de chèvre Le Larry
100 g de jambon Ganda
8 gros pruneaux

Préparation

Préchauffer le four à thermostat à 180

Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers. Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc.

Couper le jambon en fines lamelles, les pruneaux et le fromage en morceaux
les ajouter à la pâte.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 35/40min

Servir tiède ou froid en entrée avec une petite salade ou en petits dés à l'apéritif.

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Fleurie (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

474Kcal24%

Calories

41.3g14%

Glucides

24.4g38%

Lipides

6.4g32%

Gras sat.

17.5g35%

Protéines

3g12%

Fibres

9.3g10%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par mimm10





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Commentaires des membres:

nicolase, 06/01/2011

Original mes sa ma l'air délicieux

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mimm10, 06/01/2011

Délicieux

(0) (0) Abuse
steda, 04/01/2011

Excellent

(0) (0) Abuse

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