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Champignons farcis au fromage de chèvre

Entrée
8 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
12 gros champignons

1/2 fromage de chèvre

200 g de jambon

1 bote de coriandre

4 cuillière à café de chapelure

4 cuillière à café d'huile d'olive

sel et poivre.

(si vous le voulez, une buche de fromage de chèvre)

Préparation

  • Première étape:
    Préchauffez le four à 180°C.

    Deuxièmes étapes:
    Lavez rapidement les champignons à l'eau froide. Otez les pieds, réservez-les et déposez les ls têtes de champignon dans un plat à four.

    Troisième étapes:
    Mixer le jambon avec les pieds de champignons, le fromage, la coriandre, sel & poivre.

    Quatrième étapes:
    Remplissez les têtes de champignons avec le mélange de la 3e étapes. Recouvrez de chapelure et arrosez d'un filet d'huile.
    Faite cuire pendant 20 minutes.

    (si vous le voulez, coupez une fine tranche de la buche et dépossez la au dessu du champignon. )

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

prettycat
prettycat, 12/10/2013

J'adore,facile, rapide !!
j'ai mis des allumettes de jambon fumé et du boursin miam miam !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chrisguy, 15/11/2013

Hummm

(0) (0) Signaler
17/05/2013

Tres bons, simples et aspectueux. Merci!

(1) (0) Signaler

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