Ptitchef

Charlotte,riz, thon et tomates

Entrée
8 parts
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200g de riz

1paquet de gelée et 250ml d'eau (gelée au madère de maggi)

150ml de mayonnaise


200g de thon au naturel

50ml de persil (soit 3 cas)

sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire le riz.

    préparez la gelée avec les 250ml d'eau.

    Dans un bol mélanger le thon,les tomates coupées en petits dés, le riz refroidi et la mayonnaise.

    Ajouter la gelée et le persil et rectifier l'assaisonnement si besoin.

    Verser dans un moule à charlotte et bien tasser.

    Faire prendre 4h au frigo.

    Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé





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