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Clafoutis crevettes, oignons nouveaux et ciboulette

Entrée
6 parts
10 min
40 min
facile
221 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de crevettes crues

25 cl de lait

10 cl de crème liquide

3 gros oeufs

60 g de farine

2 oignons nouveaux

1/2 bouquet de ciboulette

10 g de beurre


sel

poivre

Préparation

  • Lavez les oignons, émincez les et faites les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive pendant une 10 aine de minutes, ajoutez ensuite les crevettes 2 minutes pour qu'elles ne soient pas trop gorgées d'eau . Réservez.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait, la crème, un peu de sel et de poivre. Lavez et essorez la ciboulette et coupez la au ciseau dans le mélange oeufs-lait.
  • Ajoutez la farine, puis à l'aide d'une écumoire incorporez les oignons et les crevettes.
  • Beurrez un plat à gratin , versez la préparation et enfournez pour 40 minutes.
  • Laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutesavant de déguster.

Photos

Clafoutis crevettes, oignons nouveaux et ciboulette, photo 1Clafoutis crevettes, oignons nouveaux et ciboulette, photo 2Clafoutis crevettes, oignons nouveaux et ciboulette, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 154g
Calories: 221Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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