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Corolle de gouda aux champignons des bois

Entrée
1 parts
20 min
10 min
moyen
230 Kcal
Du fromage croustillant et parfumé pour recevoir des champignons variés.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
45g de gouda + une tranche

100g de champignons des bois en conserve égouttés

5 olives noires

Préparation

  • Râpez les 45g de gouda. Déposez-les dans une poêle à crêpe chaud et laissez fondre jusqu'à ce qu'à la formation d'une crêpe de gouda.
  • Retirez-la délicatement et posez-la sur une coupe retournée pour lui donner la forme. Laissez durcir.
  • Réchauffez les champignons avec les olives noires.
  • Décollez la tulipe de gouda. Déposez-la dans une assiette. Remplissez-la des champignons. Parsemez de dés de gouda restant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 21/05/2013

Peut-être bon il faut la faire , merci

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21/05/2013

Ouh tres bon de sou maroc

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20/05/2013

Tés trés bonne idée j'adore

(0) (0) Signaler
20/05/2013

Moi j'aime beaucoup beaucoup

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19/05/2013

Belle idée

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werner1
werner1, 19/05/2013

"corolle" faite avec du parmesan râpé,avec une salade niçoise dedans. La corolle a un petit air de dentelle.
Rajouter la vinaigrette juste avant de servir, sinon le parmesan "fond"

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celtia, 19/05/2013

Vraiment pas envie de manger des champignons sous cet aspect et, avec des olives? Bof

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19/05/2013

La base est intéressante, mais la préparation n'est pas gouteuse.......salut chris 56510

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chris56340
chris56340, 19/05/2013

L'idée de la coupelle de fromage est intéressante mais les champignons surtout en boite et sans aucune préparation ne donnent vraiment pas envie.

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edwige derer, 19/05/2013

Original

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