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Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Entrée
6 parts
10 min
50 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Porter la crème à ébullition. La verser sur les jaunes légèrement fouettés. Ajouter le parmesan et le basilic.
  • Couper les tomates en petits morceaux. Les placer dans 6 plats à crème brûlée. Verser la crème dessus.
  • Mettre au four 50 minutes à 110° à thermostat 3.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic, photo 1
Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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