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Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles

Une verrine rose...c'est mignon ! servir en guise de "trou normand" dans de petits verres. Très rapide à faire.

Autre
14 parts
15 min
20 min
facile
Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles
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Ingrédients

14

Pour le chutney :

Pour la crème de betterave :

Préparation

  • Pour le chutney :
    Mélanger le tout et laisser mijoter 20 minutes (le jus doit devenir sirupeux). Laisser refroidir puis réserver au frais .
  • Pour la crème de betterave :
    Mixer le tout et mettre au frais 6 heures minimum.
  • Dans chaque verre, mettre 6 cuillères à café de crème de betterave puis un peu de chutney.

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