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Crème de petits pois à la purée d'amandes

Entrée
3 parts
5 min
10 min
facile
53 Kcal
Une nouvelle méthode pour préparer la purée d'amande autrement. Avec cette recette, elle accompagne merveilleusement bien vos légumes. Une crème onctueuse d'amandes, tout simplement délicieuse. Ce mariage avec le sucré des petits pois s'avère bien surprenant et très très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g de petits pois

1 cuillère à café de purée d'amandes

3 cuillères à soupe de lait

sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire les petits pois à l'eau, les débarrasser de l'eau de cuisson et les mixer en y ajoutant la purée d'amandes, le lait, le sel et le poivre.
C C'est délicieux!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 53Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Crème de petits pois à la purée d'amandes, photo 1
Crème de petits pois à la purée d'amandes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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