Ptitchef

Crepe aux lardons et aux herbes

Entrée
3 parts
10 min
4 min
facile
484 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
125 g farine


20 cl bière


ciboulette frais

100 g allumettes de lard fumé

sel


20 g beurre

Préparation

  • Mettre la farine et le sel dans un saladier. Faire un puits au centre du saladier.
  • Fouettez les oeufs avec 10 cl de bière et versez ce mélange dans le puits. Mélangez en incorporant peu à peu la farine.
  • Versez la bière restante et laissez reposer 1 heure.
  • Etape 4 - CREPE AUX LARDONS ET AUX HERBES
    Ciselez les herbes. Faire revenir les allumettes de lard dans une poêle.Versez les herbes et les allumettes de lard dans la pâte à crêpe .Poivrez.
  • Etape 5 - CREPE AUX LARDONS ET AUX HERBES
    Faire chauffer la poêle légèrement huilée. Faire cuire la crêpe 2 minutes de chaque côté.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 188g
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 31.1g
  • Lipides: 32.3g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez