Ptitchef

Crépes panées

Entrée
6 parts
45 min
15 min
moyen
606 Kcal
j’ai fait quelques crêpes panées,
Ça rappelle le bourrek du ramadhan!!

avant, je pensais que ça serait lourd les crêpes frites, mais finalement ..(il suffit juste d’être généreux avec la sauce béchamel dans la farce)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
8 crépes

un gros oignon

2 à 3 poivrons verts

une tasse de mais

une tasse d’olives vertes coupées en rondelles

une grosse boite de thon à l’huile

du persil (je n’en avais pas, dommage !!)

1 verre de béchamel

2 oeufs battus

une tasse de chapelure

Préparation

  • Faire revenir l’oignon coupé en fines lamelles avec un filet d’huile (j’ai égoutté le thon et utilisé son huile pour faire dorer l’oignon)
    jouter le poivre coupé en rondelle,
    Saler, poivrer et laisser dorer.
  • Retirer du feu, ajouter le mais, les olives,
    le persil haché et le thon égoutté.
    Mélange le tout, et réserver de coté.
  • Prendre une crêpe, disposer environs 2 c.s de farce.
    imbiber de 2 c.s de béchamel.
    fermer la crêpe en pliant les bords.
  • Roulez les crêpes dans les œufs, puis dans la chapelure et faire frire dans une huile chaude.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 312g
Calories: 606Kcal
  • Glucides: 79g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Crêpes panées
Crêpes panées
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Crêpes gratinées au thon
Crêpes gratinées au thon
6 parts
1h30m
moyen
3.8 / 5
Recette Crêpes turques farcies
Crêpes turques farcies
4 parts
1 heure
moyen
3.6 / 5
Recette Crêpes suzette, la recette traditionnelle
Crêpes suzette, la recette traditionnelle
12 parts
2h15m
facile
3.5 / 5
Recette Crêpes marbrées vanille chocolat
Crêpes marbrées vanille chocolat
8 parts
1h33m
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !10 astuces pour une pâte à crêpes réussie !10 astuces pour une pâte à crêpes réussie !15 recettes de crêpes salées bien garnies15 recettes de crêpes salées bien garnies

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez