Ptitchef

Crevettes grillées avec fleur de sel de guérande et ciboulette

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500gr de crevettes crues

1 bouquet de ciboulette

1 demi citron

Fleur de sel de Guérande

Préparation

  • Commencer par mettre la poêle-grill sur un feu moyen, déposer les crevettes entières dessus, une fois qu'elles commencent à colorer, les retourner rapidement et augmenter la chaleur. Une fois bien saisies, les débarrasser sur un joli plat.

    Parsemer d'une pincée de fleur de sel de Guérande, presser et verser le jus d'un demi citron dessus, hacher la ciboulette et répandre sur les crevettes. Pour terminer verser un filet d'une bonne huile d'olive.

    Servir alors qu'elles sont encore bien chaudes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 321g
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 54g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blancJura, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

aminthe, 10/01/2013

Oui a faire

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maggy02, 08/11/2009

!!

(0) (0) Signaler
suzydesnoels, 04/11/2009

Je vais l'essayer dans la semaine merci de vos bonnes idées

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gmirguet, 03/11/2009

Dommage les crevettes crues se font rare dans ma région.

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 03/11/2009

Une recette simple mais comme je les aimes.

Bises doudine

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