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Crevettes grillées avec fleur de sel de guérande et ciboulette

(4.00/5 - 15 votes)
5 commentaires

Ingrédients

500gr de crevettes crues
1 bouquet de ciboulette
1 demi citron
Fleur de sel de Guérande
Huile d'olive

Préparation

Commencer par mettre la poêle-grill sur un feu moyen, déposer les crevettes entières dessus, une fois qu'elles commencent à colorer, les retourner rapidement et augmenter la chaleur. Une fois bien saisies, les débarrasser sur un joli plat.

Parsemer d'une pincée de fleur de sel de Guérande, presser et verser le jus d'un demi citron dessus, hacher la ciboulette et répandre sur les crevettes. Pour terminer verser un filet d'une bonne huile d'olive.

Servir alors qu'elles sont encore bien chaudes.

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc (Jura, Blanc) Anjou (Centre - Val de loire, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

316Kcal16%

Calories

1.6g1%

Glucides

9.2g14%

Lipides

1.3g7%

Gras sat.

54g100%

Protéines

1.2g5%

Fibres

1.4g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 321g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

suzydesnoels, 04/11/2009

Je vais l'essayer dans la semaine merci de vos bonnes idées

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gmirguet, 03/11/2009

Dommage les crevettes crues se font rare dans ma région.

(0) (0) Abuse
doudine
doudine, 03/11/2009

Une recette simple mais comme je les aimes.

Bises doudine

(0) (0) Abuse
aminthe, 10/01/2013

Oui a faire

(0) (0) Abuse
maggy02, 08/11/2009

!!

(0) (0) Abuse

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