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Entrée Cumin

444 recettes
Recette Köfte en croûte de boulgour - ?çli köfte - version #2

Köfte en croûte de boulgour - ?çli köfte - version #2

 
Entrée facile 45 min 1080 kcal
Ingrédients: Pour la croûte de boulgour: 250 g boulgour fin 250 g farine 2 oeufs 1 pincée de cumin en poudre 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons...
Recette Pizza trois fromages aux olives

Pizza trois fromages aux olives

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 5 cl de c...
Recette Gaufres au saumon fumé, sauce roquette et quelques photos insolites

Gaufres au saumon fumé, sauce roquette et quelques photos insolites

 
Entrée facile 35 min 422 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 40 g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche 400 g de saumon fumé 200 g de roquette 1...
Recette Gratin de poireaux et patates douces

Gratin de poireaux et patates douces

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 patates douces (environ 350 g) une quinzaine de noix de cajou Béchamel maison : 1/4 L de lait de soja, ou autre lait végétal 2 cuillère...
Recette Crème de lentilles corail au jus de carotte et aux épices

Crème de lentilles corail au jus de carotte et aux épices

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 283 kcal
Ingrédients: 350 g de lentilles corail 50 g de beurre 50 cl de jus de carotte 50 cl d'eau 1 gousse d'ail pelée dont on enlève le germe 1 échalote pelée 20 cl de ...
Recette Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de chair à saucisse ou autre viande hachée 1 oeuf 1 reste de riz cuit (100 g) facultatif 1 boule de mozzarella 1 cuillère à café d'épices (cumi...
Recette Salade aux 3 haricots (secs) & quinoa épicé

Salade aux 3 haricots (secs) & quinoa épicé

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: Une boite de Haricots Mix bio Quinoa Cumin Piment doux (en poudre) Echalotte Coriandre (fraiche ou surgelée) Vinaigre de cidre Huile de colza sel/po...
Recette Quiche à la carotte

Quiche à la carotte

Entrée facile 4 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, un chouïa de lait, 2 grosses poignées de carotte râpée, 6 tranches de bacon grillées au micro onde émiettées, 2...
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Menu du jour

Recette Houmous accompagné de pain pita aux céréales et graines fait maison

Houmous accompagné de pain pita aux céréales et graines fait maison

 
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour le Houmous : 400 g de pois chiches 1 à 2 gousses d' ail 1 à 2 citron 1 à 2 pincées de cumin en poudre 2 pincées de paprika(facultatif) 2 cuil...
Recette Carottes à la coriandre au jus d'orange

Carottes à la coriandre au jus d'orange

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 800g de carottes 2 petits oignons rouges 2 cuillères à soupe de graines de coriandre 5 à 3 pistils de safran le jus de trois oranges 4 cuillères...
Recette Koubaibas (croquettes de viande hachée)

Koubaibas (croquettes de viande hachée)

 
Entrée facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oeuf 1 oignon haché 1 cuillère à soupe persil 1 cuillère à soupe coriandre haché 1/2 cuillère à café cumin 1/2 cuillère...
Recette Cuisine fusion, cuisine du soleil (1) : brochettes de boeuf façon gyros

Cuisine fusion, cuisine du soleil (1) : brochettes de boeuf façon gyros

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de viande boeuf hachée à 5 % MG 1 oeuf 1/2 oignon rouge Mélange à gyros : Paprika, coriandre, origan, cumin, ail, oignon, céleri) 1 cuillère à s...
Recette Flamiche au munster

Flamiche au munster

Entrée facile 20 min 38 min
Ingrédients: 250 g de farine 155 g de beurre 1 oeuf 20 cl de crème fraîche épaisse + 1 cuillère à café 200 g de lardons fumés 250 g de munster 3 oignons 2 gousses...
Recette Tartine au magret marine et son cocktail de carottes a l'orange et a la coriandre

Tartine au magret marine et son cocktail de carottes a l'orange et a la coriandre

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 15 carottes fanes, 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 4 dl bouillon de volaille 2 cuillères à café de cumin en poudre...
Recette Triangles croustillants aux feuilles de bettes et féta

Triangles croustillants aux feuilles de bettes et féta

Entrée facile 10 min 23 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 4 à 5 belles feuilles de bettes 40 g de féta 1/2 oignon huile d'olive sel et poivre, cumin...
Recette Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu

Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu

 
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 100 g de boulgour 1 citron 1 petit oignon blanc 1/2 oignon rouge 3 tomates 1/2 concombre 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1/2 cuillère à café de ...
Recette Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?

Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de pimen...
Recette Hommous à la coriandre

Hommous à la coriandre

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve égouttés (et on garde l'eau) 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce tahin 1 cuillère à café de cu...
Recette Houmous de flageolets à l'orange et coriandre

Houmous de flageolets à l'orange et coriandre

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 400 g de flageolets (poids brut) 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de tahina le zeste d'une orange le...
Recette Brochette de merlan epicées ww

Brochette de merlan epicées ww

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de merlan surgelés 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 gros oignons 3 citrons 30 g de beurre...
Recette Tikka de poulet tandoori

Tikka de poulet tandoori

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet (sans peau) 2 gousses d'ail 1 c. à café de gingembre frais pilé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 yaourt brassé nature 2 c. à ...
Recette Mousse de saumons aux lentilles corail

Mousse de saumons aux lentilles corail

 
Entrée facile 1 heure 950 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 4 blancs d'oeufs 15 cl de lait concentré non sucré poivre 200 g de lentilles corail 1/4 de cube de bouillo...
Recette Ravioles de crevettes à la truffe et son coulis de poivron

Ravioles de crevettes à la truffe et son coulis de poivron

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: 12 belles crevettes ou 6 grosses crevettes 12 pâtes à raviolis acheté chez un marchand asiatique 1 petite truffe 1 poivron rouge 1/2 échalote sel et ...
Recette Salade de topinambours à la mandarine

Salade de topinambours à la mandarine

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel P...


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