Ptitchef

Feuilleté jambon/fromage de micky

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
Rien de bien compliqué, c'est vraiment très très simple et le résultat est fort appréciable.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte feuilletée tout prête


1 gousse d'ail

6 cs de tomates en dès pelées

1 tranche de jambon

2 toastinettes

Gruyère râpé

Herbes de Provence

Sel, poivre, huile d'olive

Préparation

  • Faites revenir l'oignon émincé dans 1 cs d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez alors les tomates pelées, l'ail haché, les herbes de Provence, salez, poivrez et laissez cuire une dizaine de minutes à feu doux.
  • Pendant ce temps, coupez votre pâte feuilletée de manière à obtenir un carré. Rabattez les chutes pour faire des bords.
  • Versez les tomates pelées sur la pâte en laissant 5 à 10 cm sur les bords. Posez par-dessus la tranche de jambon, les toastinettes, le gruyère râpé et saupoudrez de nouveau d'herbes de provence.
  • Finissez en rabattant les bords sur eux-même.
  • Enfournez 20 minutes dans votre four préalablement préchauffé à 220°C.
T Tenzo ~ accueil

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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