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Flan de courgettes tout fondant

Entrée
2 parts
15 min
45 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C. Mélanger l'oeuf, le fromage blanc et la farine avec la levure, le curry, l'ail et une demi-cuillère à café de sel.
  • Laver et sécher les courgettes.
  • Couper en tranches très fines.
  • Mélanger au fur et à mesure les tranches de courgette à la préparation précédente.
  • Etaler les courgettes dans un plat beurré et fariné.
  • Enfourner pour 45 minutes à 200°C.
  • Attendre le refroidissement pour démouler et découper sans bavures.
B Blog de cuisine

Photos

Flan de courgettes tout fondant, photo 1
Flan de courgettes tout fondant, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc


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