Flan de courgettes tout fondant

Name: Flan de courgettes tout fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: un oeuf; 200 g de fromage blanc; 60 g de farine; un demi sachet de levure chimique; une cuillère à café de curry; une cuillère à café d'ail semoule; 2 courgettes

Entrée

2 parts

15 min

45 min

moyen

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29

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

un oeuf

200 g de fromage blanc

60 g de farine

un demi sachet de levure chimique

une cuillère à café de curry

une cuillère à café d'ail semoule

2 courgettes

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Mélanger l'oeuf, le fromage blanc et la farine avec la levure, le curry, l'ail et une demi-cuillère à café de sel.
Laver et sécher les courgettes.
Couper en tranches très fines.
Mélanger au fur et à mesure les tranches de courgette à la préparation précédente.
Etaler les courgettes dans un plat beurré et fariné.
Enfourner pour 45 minutes à 200°C.
Attendre le refroidissement pour démouler et découper sans bavures.

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