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Flans aux petits pois

Entrée
4 parts
20 min
45 min
moyen
175 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g petits pois

10 cl crème fraîche

1 cuillère à café d'ail pressée



sel,poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°.
  • Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.Égouttez les.Mettre de côté 6 cuillères à café de petits pois.
  • Mixez les petits pois avec la crème,les œufs,l'ail,la menthe ,sel,poivre dans un blender. Ajouter à cette préparation ,les petits pois mis de côté.
  • Mettre un moule à muffin dans un plat à four rempli d'eau.Verser la préparation dans les moules à muffins et mettre au four pendant 40 minutes.
  • A la sortie du four laisser reposer 5 minutes avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 175Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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