Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
Apéritif dînatoire
Confinement
Noël
Livre Ptitchef

ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre

Gaspacho d'avocat au concombre

Name: Gaspacho d'avocat au concombre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 avocat; 1/2 concombre; 1 poire; 10 feuilles de menthe; 20 g de pistaches non salées concassées; 25 cl d'eau froide; 15 cl d'huile de tournesol; 5 cuillères à soupe de vinaigre de framboise; sel et poivre du moulin

Entrée

6 parts

15 min

moyen

votez maintenant
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 avocat

1/2 concombre

1 poire

10 feuilles de menthe

20 g de pistaches non salées concassées

25 cl d'eau froide

15 cl d'huile de tournesol

5 cuillères à soupe de vinaigre de framboise

sel et poivre du moulin

Préparation

Épluchez l'avocat, le concombre et la poire. Dans un mixer, mettez tous les ingrédients sauf l'eau.
Salez, poivrez et mixez pendant 30 seconde, réservez au frais au moins 2 heures.
Au moment de servir, ajoutez l'eau et mixez de nouveau 30 secondes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

BBabeth5