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Gazpacho nectarine-tomate

Entrée
3 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 grosse tomate

3 nectarines moyennes

1/2 petit oignon

1/3 tasse de rosé ou de vin blanc

Quelques feuilles de menthe et de basilic

Sel et piment

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans récipient étroit et profond et bien mixé. Servir très frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

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