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Gratin dauphinois vite fait et excellent

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
Ce gratin est extra, et vraiment crémeux!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
9 grosses p de terre

350 gr de lait

350 gr de crème

sel et poivre et un peu de muscade

1 gousse d'ail

150 gr de gruyère

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes de terre en lamelles ( les laisser entières pour les laver, pour ne pas perdre l'amidon qui se trouve dans la pomme de terre).
  • Mettez-les dans une casserole avec le lait, la crème l'ail, le sel et poivre et un peu de muscade, et laisser cuire 1/4 h!
  • Ensuite mettre la moitié dans un plat, resaler et poivrer si nécessaire étant donné que les pomme de terre prennent le sel et mettre une couche de fromage.
  • Recommencer alors l'opération une deuxième fois sans mettre le fromage sur le dessus et passer le plat au micro onde pendant 8 min à 780° .
  • Ajouter alors le fromage et le passer sous la grillade pour le faire gratiner!

Photos

Gratin dauphinois vite fait et excellent, photo 1Gratin dauphinois vite fait et excellent, photo 2

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