Ptitchef

Gratin de Cotes de Blettes au Parmesan

Plat
2 parts
12 min
1 heure
facile
440 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.43 (1.72€/part)

Préparation

  • Découper les côtes de blettes en tronçons et les mettre à cuire 10 minutes à la vapeur.
  • Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
  • Dans un plat allant au four, déposer les cotes.
  • Puis recouvrir de béchamel et enfin parsemer de copeaux de parmesan.
  • Faire cuire un quart d’heure environ à 200°C et servir aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Calories: 440Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 25.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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