Gratins de noix de Saint Jacques et de tomates

Préparation

• Préchauffez le four à 180 ° - th7.
• Lavez et coupez les 2 tomates en lamelles. Dans un plat, disposez-les et arrosez-les d'un filet de vinaigre balsamique et saupoudrez de basilic. Poivrez et salez légèrement.
• Laissez les Saint Jacques cuire dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes à feu doux avec l'ail. Salez légèrement, poivrez.
• Disposez-les au-dessus des tomates et mettez les petits plats au four pendant 3 minutes.
• Servez bien chaud.