Entrée Légumes - page 6

561 recettes

Poêlée de légumes verts croquants, écume de beurre blanc

(3 votes)

Entrée facile 40 min 358 kcal

Ingrédients: 250 g de fèves 150 g de petits pois 1 pincée de bicarbonate 250 g de haricots verts 250 g d'asperges un peu d'huile 2 oignons 1 cuillère à soupe...

Terrine de macédoine de légumes

(3 votes), (27)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 6 oeufs entiers 20 cl de crême fraîche liquide 4 cuillères à soupe de farine fluide 1 petite boite de macédoine égoutée sel poivre quelques...

Terrine de légumes d'été

(3 votes), (1) , (16)

Entrée moyen 1 h 40 m 71 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym * basilic * 80 gr...

Legumes à l'indienne sauce au yaourt

(3 votes), (2) , (34)

Entrée facile 53 min 266 kcal

Ingrédients: 500 g de haricots vert 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 60 g de raisins sec 2 oignons 2 cuillères à soupe de curry 25 cl d’eau + cube...

Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde

(2 votes), (1) , (71)

Entrée moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: > 3 filets de poulet > 3 cuillères à soupe de moutarde > 3 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à café de jus de citron > 2 poivrons > 2...

Quiche lardons légumes camembert

(2 votes), (24)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée (ou faite maison) 1 barquette de lardons fumés de la julienne de légumes surgelée quelques morceaux de camembert 250 ml de crème...

Terrine de poisson aux légumes

(2 votes), (17)

Entrée facile 1 h 30 m 172 kcal

Ingrédients: 250 g de cabillaud 5 bâtonnets de surimi 60 g de champignons 15 g de beurre 100 g de brocoli 15 cl de crème liquide 30% aneth sel poivre 2...

Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

(2 votes), (325)

Entrée moyen 1 h 15 m 398 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé...

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Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais

(2 votes), (1) , (27)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...

Salade de pâte au quinoa, au saumon et aux légumes

(2 votes), (15)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pâte sèche au quinoa aux choix (ou régulière) 1 boîte (213 g) de saumon ( ou thon) 2 échalotes sèches hachées finement (ou...

A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

(2 votes), (19)

Entrée facile 35 min 913 kcal

Ingrédients: 4 petites pommes de terre 2 belles carottes 1 petit bulbe de fenouil 2 blancs de poireaux 2 courgettes ( ou navets, haricots verts, quelques...

Flans de legumes

(2 votes), (1) , (165)

Entrée facile 10 min 117 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 petit oignon 300ml de lait 1 cs de farine poivre et sel 2 oeufs

Salade toute fraîche au saumon fume et legumes crus

(2 votes), (115)

Entrée facile 20 min 123 kcal

Ingrédients: 2 poignées de salade "chêne vert" ou autre 8 radis une carotte quelques graines germées la moitié d'un concombre quelques branches d'herbes...

Terrine verte aux jeunes légumes

(2 votes), (169)

Entrée facile 1 h 27 m 248 kcal

Ingrédients: 100 g de petits pois épluchés 50 g de petits pois mange-tout 150 g de fèves totalement épluchées 300 g de courgettes 150 g d'épinards 5 oeufs 100...

Croquettes de légumes

(2 votes), (37)

Entrée facile 10 min 32 min

Ingrédients: 1 courgette râpée 1 pomme de terre ou 1 patate douce râpée 1 petite carotte râpée 1 panais râpé 1/3 tasse (80 ml) environ de fromage cheddar fort...

"maxi-feuilleté" au poisson et légumes frais

(2 votes), (13)

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 200 à 300 g de lieu 2 carottes 1 poireau 2 petits salsifis 100 à 150 ml de béchamel -1 jaune d’oeuf + une...

Terrine de poulet à la macédoine de légumes

(1 vote), (41)

Entrée facile 15 min 42 min

Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...

Vermicelles de riz aux légumes sautés

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 212 kcal

Ingrédients: 1 chou pointu 3 carottes 1 courgette épices (cumin, ras el hanout) Vermicelles de riz

Cake au tajine de légumes

(1 vote), (3)

Entrée facile 1 heure 740 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique sel poivre 300 g de...

Velouté de panais et autres légumes

(1 vote), (190)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...

Terrine de jambon aux légumes

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 36 min

Ingrédients: 3 navets nouveaux 100g de fèves + 100g de petits pois 1 grosse poignée d'épinards 2 carottes en petits cubes 1l d'eau baies roses, 2 bouillon Kub...

Salade tiède au canard et aux petits légumes

(1 vote), (15)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 230 g d'aiguillettes de canard 1/2 brocoli 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 15 tomates cerises estragons 6 cl de vin blanc 20 cl de crème...

Oeufs farcis aux légumes

(1 vote), (45)

Entrée facile 30 min 129 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette huile 1 ail 1/2 carotte 2 pincées de marjolaine 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1/4 de citron

Légumes façon "stir-fry"

(1 vote), (4)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Sauce: le jus de 2 oranges 5 dattes tendres style Medjool 1 petite gousse d'ail pressée 1 cuillerée à thé (5 ml) de gingembre frais passé au presse...

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