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Mille-feuille croquant pomme et saumon fumé

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
807 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir dans du beurre les pommes coupées en morceaux.
  • Déposer au centre d'une feuille de brick 1/8 de reblochon, des morceaux de pommes, 2 cerneaux de noix en morceaux.
  • Saler et poivrer.
  • Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu.
  • Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes.
  • Surveiller la cuisson car les bricks brûlent vite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Calories: 807Kcal
  • Glucides: 51.9g
  • Lipides: 52.3g
  • Gras sat.: 23.9g
  • Protéines: 28.3g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 30
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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