Ptitchef

Mille-feuille de scampis à l’orange

Entrée
4 parts
15 min
20 min
moyen
Pour les fêtes

Ingrédients

Nombre de parts: 4


100 l de jus d’orange

3 c à s de liqueur à l’orange (Cointreau)

100 ml de crème entière

1 c à s de beurre

Sel, poivre

Préparation

  • Les feuilletés
    Préchauffer le four à 200°C.
    Dérouler la pâte feuilletée. A l’aide d’un emporte-pièce, découper 12 cercles de pâte. Déposer ces cercles sur la plaque e.
  • Suite de la recette sur mon blog :
    http://www.delicesdemimm.com/

Photos

Mille-feuille de scampis à l’orange, photo 1Mille-feuille de scampis à l’orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

11/10/2016

Délicieux!!! Cette entrée a fait l'unanimité chez mes convives.
J'ai échangé la pâte feuilletée contre des tuiles au parmesan faites maison. Un régal. Merci pour cette recette que je partage avec mes copines.

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steda, 04/02/2011

Très belle présentation !

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