Entrée Moules 42 recettes

Recette Moules au citron vert

Moules au citron vert

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile420 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1 kg de moules - 4 petits oignons (avec les tiges) - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de piment d'Espelette (ou de Cay...
Recette Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Entréefacile982 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules fraîches, brossées et débarrassées de traces de sable - 15 g de beurre - 1 échalote, hachée finement - 1 branche de céleri, coupée e...
Recette Fettucine aux moules fraîches

Fettucine aux moules fraîches

Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - Moules (900 g) - Eau (60 Millilitres) - Huile d'olive (15 Millilitres) - Ail pilée (2 gousses) - Vin (blanc sec) (60 Millilitres) - Beurre (2 cuillè...
Recette Salade de pâtes aux poivrons et aux moules

Salade de pâtes aux poivrons et aux moules

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 kg de moules 200 g de pâtes 2 poivrons grillés 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique une demie cs de moutarde ...
Recette Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 500 g de moules de bouchot - 5 cl vin blanc sec - 3/4 l de bouillon de légumes bio - 20 cl crème légère - 2 échalotes - thy...
Recette Salade de riz aux moules et aux petits légumes d'été

Salade de riz aux moules et aux petits légumes d'été

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile443 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 kg de moules 150 g de riz 2 poivrons une petite carotte une petite courgette 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre ba...
Recette Saladine de moules en chapelure verte

Saladine de moules en chapelure verte

1 vote
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 30 moules bouchot 1 dl de vin blanc 100 g d'épinards frais 1/2 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive coulis de tomates Salade de...
Recette Assiette d'endive aux moules

Assiette d'endive aux moules

Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 endive - 30 petites moules ou 24 moules pleines - 1/2 tomate - persil - 1 morceau d'oignon violet (ou 1 échalote) - sel et poivre - une sauce vina...
Recette Mini tourte safranée aux moules

Mini tourte safranée aux moules

Sans sucre ajouté
Entréefacile598 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 dose de safran - 2 oeufs - 50 g de gruyère râpé mixé - 150 ml de crème fraîche épaisse - une bonne vingtaine de moules...
Recette La recette des moules au vin blanc

La recette des moules au vin blanc

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile359 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 2 échalottes - 40 cl de vin blanc sec - de l'huile d'olive - persil - sel et poivre...
Recette Guacamole de haricot de soissons, marinière de moules tomatée et chips de chorizo

Guacamole de haricot de soissons, marinière de moules tomatée et chips de chorizo

Entréefacile50 minutes2 heures
Ingrédients: Guacamole de haricot : - 250 g de haricot de Soissons - 1 cube de bouillon de volaille - 1 branche de thym - Sel Confit de tomate : - 4 tomates - 4 g...
Recette Langoustines, céleri au macis et riz noir aux moules de bouchot

Langoustines, céleri au macis et riz noir aux moules de bouchot

Entréefacile90 minutes43 minutes
Ingrédients: - 6 langoustines par personne - ¼ l de moules de bouchot - 80 g de riz noir (riz vénère) - 2 échalotes ciselées (1 +1) - 150 g de céleri rave - 1 pin...
Recette Velouté de moules

Velouté de moules

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de moules décortiquées ( surgelées) - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 petite branche de céleri - 2 pommes de terre - 1/2 verre doseur d'huile...
Recette Croustillants de moules a l'esquichade de courgettes

Croustillants de moules a l'esquichade de courgettes

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Environ 10 feuilles de filo - 200-250 grammes de moules précuites et décortiquées (au rayon surgelés) - 1 pot d'esquichade de courgettes au basilic ...
Recette Moules frites

Moules frites

2 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1kg de moules par personne - 3 oignons - 1 botte de persil - 1 gousse d'ail - 40g de beurre - 1 botte de cèleri - 1 citron - 2 verres de vin blanc -...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

6 votes
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 24 grosses moules 2 gousses d'ail du persil 1/4 d'un bouquet 40g de mie de pain rassi 4cs d'huile d'olive poivre...
Recette Cabillaud, pur e de carotte et jus curry-moules

Cabillaud, pur e de carotte et jus curry-moules

Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud d'environ 150 g chacun - 250 g de moules - 10 cl de vin blanc - 1/2 cuillère à café de curry - 5 carottes - huile de sésame - ...



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